おせち料理の「田作り」は余っていませんか?
「田作り」は味がしっかりとしているため、このままでもご飯のおともになりますが、
今回は、「ふりかけ」にしちゃいました
「ふりかけ」にすると、お弁当にも重宝しそうです
今回は、かつお節と、白ごまを加えましたが、お好みで きざみ海苔や
青のりなど 加えても美味しいです
★★★レシピ★★★
★ 材料
・田作り 50g
・鰹節 6g
・白ごま 大さじ1
★ 作り方
1.田作りは クッキングシートの上に広げ、レンジ600Wで1分30秒加熱。
取り出して冷ます。(冷めると カリッとします)
2.かつお節と 1をフードプロセッサーにかけて 細かくする。
ここへ 白ごまを加えて全体を混ぜる。
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