四万十住人の 簡単料理ブログ!

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キムチーちくわの 磯部揚げ ☆

2014-12-11 18:37:17 | 練り製品・ウインナー等

とっても簡単で美味しい~おつまみ
キムチとチーズの相性がいいのは、当然の事!!
キムチとチーズを ちくわの中に入れて「磯部揚げ」にしましたよ~

冷めても美味しいですが、熱々は最高に美味しいです

おつまみにいかがですか~



                  ★★★レシピ★★★

★ 材料(2~3人分)

・ちくわ 5本
・キムチ 50g
・ビザ用チーズ 大さじ2
・揚げ油 適量

・市販の天ぷら粉 1/2カップ
・水 100ml 
・青のり 大さじ2

★ 作り方

1.ちくわは縦に切り目を入れて開いておく。

2.キムチは軽く絞り細かく切り、ピザ用チーズと混ぜておく。

3.1の中に2を入れて切り口を閉じ、よく混ぜたAにくぐらせ
  中火の油でこんがりと揚げ、しっかりと油を切る。

4.3を食べやすく切り盛り付ける。






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1 コメント

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こんにちは! (kirara)
2014-12-12 17:54:09
みやちゃん、おつまみには最高だとおもいます^^
今度作ってみるわ!
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