四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

簡単おつまみ♪話題の 生ハムユッケ ☆

2015-03-27 16:41:35 | 練り製品・ウインナー等

「ユッケ」は美味しいですよね~
でも家庭で食べるのは ちょっと難しい…。
生肉を家庭で調理して食べるようにするには無理があります。
そこで、生ハムを使えば簡単に美味しい「ユッケ」ができますよ~♪
今、ネットでも話題になっていますね
これからビールが美味しくなる季節到来!
おつまみの一品に作ってみてくださいね

レシピは、私なりに簡単な材料と分量にしています♪



                      ★★★レシピ★★★

★ 材料(1人分)

・生ハム 30g
・きゅうり 1/2本
・卵黄 1個
・白ごま 適量

・コチュジャン・酒・ポン酢・ごま油・おろしニンニク 各小さじ1/2

★ 作り方

1.生ハムときゅうりは千切りにする。

2.1をボウルに入れ、混ぜ合わせたAで和える。



3.2を器に盛り付け、卵黄を中心にのせ、白ごまを適量ふる。

※食べる時には全体をよく混ぜて食べてください。







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