昨日に引き続き、「お餅」を使ったレシピです
今日は、ちくわの中にお餅を入れて 磯部揚げに
サクサク衣の中から、もちもちのお餅が出てきて美味しい～
塩、醤油、辛子などを付けて食べると美味しいよ
★★★レシピ★★★
★ 材料（２～３人分）
・ちくわ ５本
・餅 １～２個
・揚げ油 適量
Ａ
・市販の天ぷら粉 １/２カップ
・水 １００ｍｌ
・青のり 大さじ２
★ 作り方
１．餅は、ちくわの穴に入る程度の大きさに細長く切り、
ちくわの穴に入れておきます。
餅を入れたちくわを４等分に切っておく。
２．ボウルにＡを入れて混ぜておく。
３．フライパンに揚げ油を入れ、１を２にくぐらせ
中火でこんがりと揚げてください。
※食べる時は、塩・醤油・辛子等お好みでかけて食べてください。
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とっても美味しそう～♪
お餅がまだまだ！あります～
天ぷらのときに作ってみます！！！