四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

大根と ベビーホタテのバター醤油ソテー ☆

2014-09-08 18:52:22 | 野菜・果物

大根とベビーホタテで スピート炒め!
味付けは、シンプルに醤油のみ
大根を千切りにすることで、短時間で仕上がります
おつまみにも、おかずにもOKです


              ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・大根 200g
・ベビーホタテ 100g
・バター 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・粗びき黒コショウ 適量
・万能ねぎ 適量

★ 作り方

1.大根は千切りにする。

2.フライパンにバターを入れて溶かし、1とベビーホタテを加えて炒める。
  大根が軟らかくなったら、醤油と粗びき黒コショウを加える。

3.2を器に盛り付け、万能ねぎを散らす。






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