四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

コンビニ食材だけで作る♪ 簡単!クリスマスオードブル ☆

2013-11-19 21:06:35 | イベント・おもてなし

来月は いよいよ「クリスマス

今日のレシピは 急な来客があっても 間に合う
コンビニ食材で作る 簡単クリスマスレシピです
サラダ用の野菜も ドレッシングも全てコンビニ!
鶏肉のマリネも 「からあげ君」を玉ねぎドレッシングに漬け込んだだけで とっても美味
盛り付けしだいで おもてなしレシピに変身しますよ





使った食材はこちら!


「材料代の合計は 700円程度!」

★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

(鶏肉のマリネ)
・からあげ君(レギュラー)1パック
・すりおろしオニオンドレッシング 1個(22ml)
・玉ねぎスライス 4分の1個分

(デビルエッグ)〈茹でたまごのオードブル〉
・茹でたまご 2個
・みじん切り玉ねぎ 大さじ1
・塩・胡椒 適量
・マヨネーズ 大さじ1
・きざみパセリ 適量(あればでよい)

(野菜サラダ)
・彩りグリーンサラダ 適量
・パリパリ辛子レンコンチップス 適量
・カシューナッツ 適量
・ドレッシング 適量

★ 作り方

1.鶏肉のマリネから作ります。
  からあげ君は レンジで温め すりおろしオニオンドレッシングと 玉ねぎスライスと
  一緒に和えておく。(玉ねぎスライスは 薄く切る方が良い)

2.デビルエッグを作ります。
  茹でたまごは 半分に切り、黄身と白身に分けておく。
  黄味の中に、みじん切り玉ねぎ、塩・胡椒、マヨネーズ、きざみパセリを加え
  よく和えて 白身のくぼみに入れる。

3.野菜サラダは 器に彩りグリーンサラダを入れ、レンコンチップス、カシューナッツを
  トッピングし、ドレッシングをかける。

4.盛り付けをします。
  大きなお皿の中心に 3を置き、レンゲにのせた1と2を 周りに盛り付ける。


※鶏肉のマリネは味が薄い場合は、ドレッシングを追加してください。



「【番組コラボ企画】コンビニ食材だけで作る!クリスマス料理」コーナーにレシピを掲載中!





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