「ルクエ スチームロースター」は、
「蒸す・焼く・炒める」などの料理が簡単にできる優れもの
魚を焼いても、ふっくらジューシーに
全くパサつかないんです!しかも短時間で焼き魚が出来あがるんです
しかも、チャーハンなどの炒め料理もおてのもの!
フライパンで作るよりも、油が少なくていいので ヘルシー
今日は、これをいかして「鮭チャーハン」を作りました!
とっても 美味しく出来上がります
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・温かいご飯 1合分
・塩鮭の切り身 1切れ
・長ネギ 15cm
・卵 2個
・レタス 4枚程度
A
・ゴマ油 大さじ1
・塩・胡椒 適量
・砂糖・鶏がらスープの素 各小さじ2分の1
・醤油 小さじ2
★ 作り方
1.スチームロースターに 鮭の切り身を入れ レンジ600Wで2分加熱。
取り出し、身をほぐしておく。
2.鮭を取り出した 1のスチームロースターに 温かいご飯、みじん切りにした長ネギ、1の身をほぐした鮭、Aを加えて混ぜ、
レンジ600Wで2分加熱。取り出して混ぜる。
3.2の真ん中に 穴を開け、溶き卵を入れ その周りに ちぎったレタスを置き、
再び、レンジ600Wで4分加熱。
取り出し、卵をほぐしながら全体を混ぜる。
※塩鮭の種類によって 塩分が違うので、味を見て 塩味は調整してください。
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