【レシピブログの早ゆでパスタで時間短縮レシピコンテスト参加中です】
「ウニの クリームパスタ」
難しそうで、めんどくさそう～
「マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラ」 を使うと、
とっても簡単に 早くできるんです
「マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラ」に 生ウニと おろしニンニクを加えるだけ！
とっても 濃厚なパスタの出来上がりです
お刺身用の生ウニなら 安いもので 充分美味しくいただけますよ
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・マ・マー 早ゆで2分スパゲティ ２００ｇ
・マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラ １袋
・生ウニ 80～100g(１板)
・おろしニンニク 小さじ１
★ 作り方
１．お湯を沸かし 塩（分量外）をひとつまみ程度入れ、パスタを２分茹でる。
２．パスタを茹でている間に ソースを作ります。
耐熱ボールに ミルクたっぷりカルボナーラを袋から出して入れ、
ラップをし、１分３０秒程度 加熱。
取り出し、生ウニを加え潰すように しっかりと混ぜる。
(飾り用のウニを少し 除けておく)
ここへ、おろしニンニクも加えて混ぜ、茹であがった １のパスタを加えて
さっと混ぜ、器に盛り付け 飾り用の ウニをのせる。
彩りに パセリなどを 飾る。
早いは、おいしい♪マ・マー 早ゆでパスタで時間短縮☆レシピコンテスト！
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