＜実食 2016/03＞
博多っ子ラーメンなどいろいろ注文しました。
こちらのお店に行ってきました。
九州博多めしの居酒屋で飲み放題＆食べ放題が楽しめるお店です。
カウンターや個室など、奥はけっこう広くて宴会にも対応しているようですね。
この日はほぼ満席で宴会も行われていて大賑わいでした。
それでは乾杯！この日はたくさん食べれるSさんご夫婦との会だったので、食べ飲み放題 . . . 本文を読む
FBの知人の投稿にあすこがピクっとしまして。先月オープンしたというこちら「中華そば 向日葵」さんへ。あー、20年前近くで仕事してたなー。遠かったよ。子育て中のママさんが店主さんってことで、お子さんがお熱出したりすると営業できないみたい。なんで、twitter、FBをしっかりチェックして臨休情報上がってないこと確認しての訪問。中華そば 醤油三つ葉の下にネギ。レアチャーシューは柔らかー(^.^)うん、 . . . 本文を読む
特製中華そば
（鶏ガラ＋醤油 680円）
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。
このお店はＪＲ塚本にあった元『間都屋 塚本店』跡地に、６月８日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、まろやかな鶏出汁でコク旨みの . . . 本文を読む
京阪樟葉駅周辺に6月11日にオープンした、
麺恋家 樟葉店さんを訪問してみました。
樟葉モールが広くて、到着時に違う場所を
ウロウロして40分のロスタイム。(;・∀・)
おかげで玉五郎さん等、2軒の既存ラーメン店があることが確認できました。
やっとこさ、お店の前まで来ると・・・
食べ終えられたとよつねさんと遭遇です。
入れ替わりに店 . . . 本文を読む
2016年3月16日、「梅花亭」に行ってきました。
2泊3日で滋賀・福井のラーメン＆お城巡りに。
まず向かうは滋賀県長浜市。
米原で新幹線を降りて、田村駅へ。田村神社に寄った後、お伺いしたのはコチラのお店。
「梅花亭」さんです。
長浜市の人気店。
OPEN時間を間違えて早く着きすぎてしまいました。
▼ 和風鶏塩らーめん（750円） ▼
メニ . . . 本文を読む
中華そば 萬来軒(マンライケン)☆☆☆．８（北池袋）つけ麺６００円Ten thousand Come Eavesつけ麺戴きました。麺は角極細ウェーブのエッジに尖りがある黄色見かかった昔ながらの中華そばの麺を更に細くしたとても喉ごし爽やかな抜群に啜れる残すのが勿体ない、気持ち硬茹でされた麺です（麺量：茹で前２３０ｇ位で腹８分目といったところです）。つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感弱アリな清湯 . . . 本文を読む
蒸しますね。てかとっくに梅雨入りしていたのですね…汗。
［16_192］
自転車で四谷三丁目。いちおう某店の様子見。10数人の行列…ならば今日はスルー。コチラに…『鯛塩そば 灯花』。冷やし限定麺狙い。今季すでにもう第5弾なのね。昼夜各限定15食。冷やし限定麺(￥880)のボタンをポチッとね。先客5人。後客続々。じき満席。
山かけ冷やし鶏そば～山葵仕立て～。涼しげなガラスの器で提供 . . . 本文を読む
2016年6月9日、「博多長浜らーめん 博多麺」に行ってきました。
夜もラーメンを。
お伺いしたのは「博多長浜らーめん 博多麺」さんです。
OPENは2016年5月17日。
ガッツリとしたラーメンで人気の「男盛」さん。
その新狭山店がリニューアルしたようです。
店に近付くと漂う豚骨臭。
なんと攻撃的な臭いなんでしょうか。
▼ らーめん（700円 . . . 本文を読む
淀川区に新店登場の情報をキャッチして、
POULET SOUP FACTORY（プーレ・スープ・ファクトリー）さんに向かってみました。
「やまふじ榎木橋店」跡にリニューアルオープンしたお店のようです。
早速、お店の前まで来ると・・・
「やまふじ榎木橋店」の黄色いテントは以前のまま、残されていました。
改装費用はほとんどかけてないような印象です。
英語表記 . . . 本文を読む