全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

「道産蕎麦と酒 ひら田」@中央区

2015年12月20日 | 日記
<実食 2015/09> 蕎麦を注文しました。 〆に蕎麦が食べたいね。 ということでこちらのお店に行ってきました。 日本酒で乾杯♪ 「和風ピザ」 和風ピザって?と思いましたが、出し巻き玉子に味噌マヨがかかっていて面白い味わい。個人的に結構好み♪ 「そば味噌」「穴子チーズ寄せ」 そば味噌は香ばしく . . . 本文を読む

長崎ちゃんぽん 皿うどん ばらもん 高槻店

2015年12月20日 | 日記
ちゃんぽん (鶏ガラ+醤油 880円) ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具は豚肉,エビ,イカゲソ,アサリ,キャベツ,モヤシ,コーン,カマボコ,平天を使用。  このお店はイチリュウグループが手掛けるお店で、金沢にある『ばらもん』のFC店にあたり、JR高槻駅にあった『らーめん 越後屋 高槻天神本店』跡地に、11月11日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに油 . . . 本文を読む

【ラーメンEXPO 3rd】ハイブリット 濃厚鶏白湯 青森シャモロック@中村商店

2015年12月20日 | 日記
ラーメンEXPO第2幕夜の部です。 さて、数多くお店が出ていますが、何処にしようか、会場を歩いていると・・・ どこかで見たことのある方が、お客さんにお店の紹介をされていました。 黒帽子「こんばんは、お疲れ様です」 中村店主「うわぁ、ビックリしたぁ」 ・・・・・・・・・中略・・・・・・・・・・・ 黒帽子「早速、頂いてみますね♪」 中村店主「あ . . . 本文を読む