麺とこころ 7さんで12月の限定は蟹！
早速、確認のために訪問してみることにしました。
提供開始初日には、開店後30分にて売り切れたという伝絶の限定ラーメンとなっています。
果たして残っているかどうか、一抹の不安を覚えながら、お店の前まで来ると・・・
既に10人以上の行列が出来ていました。
これは、既に売り切れている可能性大ですね・・・
なかば、諦め気分 . . . 本文を読む
＜実食 2015/09＞
醤油らーめんを注文しました。
お店自体は２ヶ月ぶりでしょうか、こちらのお店に行ってきました。
「豊平アクション」×「サンクス」のコラボラーメンです(^^
ちなみに「心繋」さんのおにぎりは「煮干しの効いた醤油おにぎり」でした。ほんのりダシが効いたバランスの良いおにぎりでした。
自分も同行者 . . . 本文を読む
豚骨しょうゆラーメン
（豚骨＋醤油）
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,煮玉子を使用。
中崎の居酒屋『中崎 きりがね食堂』の新作ラーメンの試食会に参加させて頂きました。新作のカレーラーメンが売切れということで、既存メニューの『とんこつ醤油ラーメン』を頂きました。豚骨・鶏ガラからとったスープの背脂を加え、 . . . 本文を読む
先程の食べたラーメンが、どうにも口に残り、最後は美味い豚骨で〆ようと此方へ。
●濃豚骨
し、し、シャバっっ！！
この出来は、正直初めて戴いた位の希釈さ。
二代目のオープンの事もあるのか、いやそれにしてもないわー。（涙）
もう今頃は変わってる事を切に願います。
『豚骨やたい 九州雄』
滋賀県草津市穴村町250-6
077-532-3476
営業時間：11:00-15:00
. . . 本文を読む
訪問日時:2015/12/09 11:30のスた はまだ細麺をやっていなかった。。。１０月からやるって言ってたのに～～で、天天有にきたよ。ブラックが食べてみたかったのでちょうどいい。えっと。ぶらっｋん？黒板に１２月からの限定 鶏みそとある。じゃあそれを！もやしたっぷり。スープを飲んでみると、さらっとした鶏白湯ベースに赤味噌主体のさわやかな味噌味。ただ、大量の冷たいもやしのせいか、少々ぬるいのが残 . . . 本文を読む
2015【滋賀県の年末年始情報ラーメン】2016
◆店名
電話
住所
（休）定休日
臨時休業：定休日を含みます。
臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。
元旦営業
特に元旦に営業される店を一読可能
投稿はpapua@konamon.comへお願いします！
◆麺や 結＠守山
定休日：水曜日、火曜日の夜
臨時休業：12/24（木）の夜、年末年始は後報！
臨時営業：
◆来 . . . 本文を読む
2015年7月25日、「すみれ」に行ってきました。
山陰遠征3日目。
定休日等の事情があって大変歪な回り方ですが、松江の宿から鳥取県東伯郡琴浦町まで戻ります。琴浦さん。
今思ったけど、八橋城址見てくればよかったなぁ。
お伺いしたのは「すみれ」さん。
創業は1958年。
有名な老舗で、今回の遠征で非常に楽しみだったお店の一つ。
ラーメン以外にもおでんが置いてありま . . . 本文を読む
腰痛でも腹は減る・・・。でも遠出はしたくないので、近場の新店２軒を考えたのですが、そちらに向かう前にＤくんのｂｌｏｇで知ったお店の存在を思い出し、予定を変更して訪問してみることに。一昔以上前に「とら会」で、近くにあった同店名のお店に行ったことがあるけど、そちらとは関係があるのかな？地図を辿って訪問してみると、お店は味噌ラーメンで有名な末広の目の前にあったのね！全然知らなかった・・・。歴史を感じるカ . . . 本文を読む
2015【京都府の年末年始情報ラーメン】2016
◆店名
電話
住所
（休）定休日
臨時休業：定休日を含みます。
臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。
元旦営業
特に元旦に営業される店を一読可能
投稿はpapua@konamon.comへお願いします！
◆俺のラーメンあっぱれ屋
定休日：日曜日・祝日・第４土曜日
臨時休業：12/20（日）～12/31（木）～1/？
. . . 本文を読む
2015年12月6日、「えびすこ」に行ってきました。
「神田らぁめん 悠」を出た後は池袋へと移動。
知人と合流し、向かったのはコチラのお店。
「えびすこ」さんです。
OPENは2015年12月4日。
「石神秀幸 厳選 極み麺selection」の第5弾。
最初は岐阜県関市の「白神」、第2弾が青森市に本店を構える「長尾中華そば」、第3弾が石川県金沢市の「神仙」、 . . . 本文を読む