10月上旬に登場する三くさんの季節限定 山三宝船が始まっています。
しかも、1日10食売り切りというハードルの高さ・・・
今年も頂いてみたいけど、仕事帰りに頂けることは、
まず無理と決め込んでいました。
ところが、麺友さん情報で、夜に頂いた方がいらっしゃり、
夜営業でも残っている可能性があることを知り、
ダメ元で20時頃に訪問してみました。
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Voyage 1ヶ月遅れの三周年記念イベント。駆けつけますよ。特別なラーメンがあるんだし。まあ、実際はラーメンより船長にお祝いを言いたいのが一番だけどね。えー、３周年もあれですが、船長、お子さんが生まれたそうで。おめでとー！何杯も、何杯も飲んだ後ですし、あらためて画像を見て記憶が蘇る部分も多々で(^_^;ながれぼし(現在休業中)の５周年で出した「ふやきの御汁 宝の麺」を元にしたもの。ふやきの中に、 . . . 本文を読む
いつもとなにも変わらぬ日。なのになぜか朝から騒がしい。そしてありがたい。
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一昨日に頂いたコメント情報。120食の限定。行きたかったのですがなんだかんだでようやく本日。ダメもと…『らーめん五ノ神製作所』。11時着。ちょうどオープンするところ。てか、大つけ麺博出店のため期間中限定煮干しのみの営業だったのですね。で、目的の“白醤油らーめん焼き鰯”まだありました…嬉し。券売機 . . . 本文を読む
龍王ラーメン
（豚骨＋塩 650円）
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,細モヤシ,タケノコ,海苔を使用。
このお店は北九州のある『龍王』の関西発上陸店にあたり、堂島周辺に１０月１３日にオープンした店です。豚骨からとったスープにやや多めの香味油を加え、胡麻油の香ばしい風味をアクセントに、さらりとした豚骨出汁の旨みが広がるコクのある仕上 . . . 本文を読む
2015年8月8日、「中華蕎麦 あお木」に行ってきました。
「高崎はた山」を出た後、間髪入れずに向かったのはコチラ。
「中華蕎麦 あお木」さんです。
OPENは2015年1月19日。
群馬県において人気の新店。
日曜日が定休なので、土曜に来られるタイミングを虎視眈々と狙っていました。
▼ 塩らーめん（700円） ▼
チャーシューが美味しそうで . . . 本文を読む
市場内のお店の後に、もう１軒寄り道しようと思ったら定休日・・・。でも、まだ小腹が空いてたので、ちょっと前に気になっていたお店を思い出し、Ｕターンして向かってみます♪お店横の専用駐車場に車を止めて、店外の豚骨臭から期待して、小上がりスペースが沢山ある店内に入りますよ。券売機のメニューには、ラーメン、黒ラーメン、博多ラーメン、博多黒ラーメン、油そば、つけ麺とあり、北九州出身の同行者が博多ラーメン（３０ . . . 本文を読む
訪問日時:2015/10/15 11:15つけ麺たけもと。ここ1年くらい騒がしくなった。斬新で超魅力的な限定をリリースしたり、コラボも手がけたり。ちょっと前はフォアグラ丼やってたし。今日も見てしまったツイート。トリュフボナーラ商品名だけで、即訪問を決意。あれ。ツイートとは商品鳴が違うけど、これでいいのよね。。。その本日の限定に加え、担々麺と煮干しつけ麺も限定。担々麺は限定になっているけど、最近は . . . 本文を読む
訪問日時:2015/10/14 07:30朝ラーでござんす。今日はゑびな軒の隣、そば処信濃に気になるメニューを発見して、そちらにした。5分くらいで鳴動して取りに行く。小田原系醤油ラーメン1080円。小田原系ってこんなにスープは黒くないと思うが。。それにこんなに具が豊富な小田原も知らんな－。まずはスープいってみる。でも、これおいしい。若干塩分過多だけど、あとを引くスープだ。麺はもっちり中太縮れ。ふ . . . 本文を読む
日曜日ですが家内は帰省中。ここのところ毎月10日ほど帰っていますね。ま、そういう事情があるのですが…。
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帰宅時、西武新宿線野方駅途中下車。南口を下りるとjunさんがお待ち。月に一度の『野方食堂』…笑。定食がメインの歴史ある食堂。10月限定狙い。今日は信頼できる麺職人さんがいらっしゃる日。おっ、今回はモツですか。シマチョウ100%。
出来上がりをお待ちする間は瓶ビ . . . 本文を読む
2015年8月8日、「高崎はた山」に行ってきました。
「らーめんキッチン いいづか」を出た後、向かうはコチラのお店。
「高崎はた山」さんです。
高崎の人気店で、前々から行きたいと思っていました。
前橋にある「担担麺専門 たんさゐぼう」は関連店とされています。。。
到着すると行列。
回転はあまりよくないので、気長に待ちます。
▼ 担担麺＋クレームブリュ . . . 本文を読む