2007.11.5 豚の生姜焼き

好物の生姜焼きを食べたいと思っていましたので、今日作りました。
チタン鍋で焼くと、豚肉でも、牛肉でも、ひと味美味しくなるのです。

久し振りの生姜焼きは、やっぱり、おいしかったです。
豆腐の鶏そぼろ汁も、好物です。
このおつゆも、白菜と薄揚げの炒め煮も、チタン鍋で作りました。