パスタを作る一番カンタンな方法(？)

生パスタ が好きで、近所のスーパーには2種類あり、細い方を愛用してました。

ところが最近太い方しかなくて、乾燥パスタの棚を見ると「ゆで時間　3分」というのが目に入って買ってみた。

以前から乾燥パスタは、100均で買った茹で器を使い、水を入れてレンチン。

たまたま検索で、「水ではなく、熱湯を入れてチンすれば良い」というのを見つけたんです。

そんな風に、熱湯で3分。やってみたら、充分に美味しい。

 

 

考えてみたら、お鍋で作る時は、お湯が沸騰したところに入れるんだもの、電子レンジでもそうやったら良いのよね。なんで気付かなかったのかしら…。

他にもそういう、似たようなことないかしらね。