道彦の散歩道

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毎日の事件事故の記録

そば処・江戸東:10/06/25

2010年06月25日 | インポート

釧路市の「東家総本店・竹老園」系列の「そば処・江戸東」。

同グル-プの蕎麦の特徴は更科粉に「クロレラ」を混ぜ、機械打ちしていることです。その結果、蕎麦の色が緑色をしています。釧路市の人の中には、蕎麦とは東家の緑色の蕎麦が全国の標準だと思っている人もいるほどです。

更科系の蕎麦は、喉ごしと歯応えを楽しむもので、蕎麦汁の味が全体の味を左右しますが、同店の蕎麦汁は甘口の中にも、ちよっと辛みがある旨い蕎麦汁です。

また,帯広の蕎麦屋で「ぬき」を提供している2店の内の1店です。それがまた旨いのです。蕎麦好きは「もり」と「ぬき」のセットで食事をしています。

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散策:10/06/25

2010年06月25日 | まち歩き

今日の散策は、帯広神社でした。

天気予報では最高気温が30度オ-バ-とのことで、朝からジリジリと暑いのと、W杯のテレビ観戦のため3時から起きているため寝不足のため、朝食後、木陰を求めて帯広神社に行ったわけです。

帯広神社は、大国魂神(北海道の国土の神)、大邦弁遅神(国土経営・開拓の神)、少彦名神(国土経営・医薬・酒造の神)を祭っています。

御祭神の一柱である大邦弁遅神は、別名を大国主大神(出雲大社御祭神)といい、いわゆる大黒様のことです。縁結びや商売繁盛、農業の神として広く信仰を集めています。

平成22年に御鎮座100周年を迎えています。

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