”ばっきん”のブログ

日常生活中心のブログです。
平成28年9月から妻と息子、母の4人で暮らしています。

西園の醤油ラーメン

2012年04月28日 18時45分13秒 | 外食ラーメン
函館の西部地区・市電末広町電停のすぐそばにあるラーメン店が「西園」である。
とにかくしぶい外観の店構えだが、中も相当にしぶい。
観光客が入ったら引くかもしれない感じだ。

メニューは、オーソドックスな大衆中華である。

今回は、醤油ラーメン(500円)をオーダー



醤油のスープは独特の味わい深いもの。
チャーシューは古典的なものだ。
麺は岡田製麺製である。

なお、前客はすべて顔見知りであった。





星龍軒の醤油雲呑麺

2012年04月27日 20時35分21秒 | 外食ラーメン
4月27日の昼食は、星龍軒となった。

そう、あのミシュランガイド北海道2012で

ビブグルマン(丁寧に作られた質のよい食事を手頃な価格で提供する)に選ばれた

函館では唯一のラーメン店だ。

ということで、「きっと混んでいるだろうな」ということで敬遠していたのだ。



しかし、店の玄関前には行列がない。

おそるおそる店に入ると前客は少ない。

店主は、「昨日はこの時間二人だったんですよ」とボクに話しかける。

「みんな入れないと思っているんですよ」と応えたが、

その直後、客がどんどん増えてしまった。

というわけで、いつもの醤油雲呑麺である。

雲呑5個に叉焼2枚・・・・絶対にお得な630円である。