肉うどんとアボカドのサラダ

4月3日は、夕食には珍しくうどんということになった。
しかもサラダ付き。



肉うどんにはきのこもたっぷり



アボカドのサラダにはもちろんモッツァレラチーズが入る。



不思議な取り合わせだが、満足の夕食であった。

ゆうみんの”あんかけラーメン”

ゆうみんには”あんかけラーメン”というメニューがある。
4月5日の昼食だ。



見かけはあんかけ焼きそばのようだが、
麺は焼いていない。
したがって、メニューでラーメンと謳っている以上ラーメンである。
ちなみにこの餡は、揚げ麺にかかっていればバリバリ焼きそば
チャーハンにかかっていればあんかけチャーハンになるものだ。

薄い塩味系であり、決して辛いばかりじゃない同店のメニューの幅広さを物語っている。

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