カニちらし寿司ともやしの豆板醤炒め

4月20日は、妻の両親を招いての夕食となった。



メインは、妻オリジナルのかにちらし寿司。



出所不明（本当は知っているが）のカニと
妻自作の錦糸玉子（これは本当に上手だ）と煮シイタケ。
下には、オリジナル合わせ酢の酢飯だ。



副菜はもやしときのこの豆板醤炒め。
ピリ辛が心地よかった。

ちょっと豪勢かなと思う団欒であった。

ベーコンと小松菜のピリ辛ケチャップ炒め

4月23日の昼食は、妻の作る弁当だ。
メインはベーコンと小松菜のピリ辛ケチャップ炒め。
これにサラダとゴマちくわ（隠れていてみえない）が加わる



ご飯はいつもの玄米、ヘルシーだと思っている。