”ばっきん”のブログ

日常生活中心のブログです。
平成28年9月から妻と息子、母の4人で暮らしています。

ワインとナポリタン&梅干し

2012年02月13日 06時23分15秒 | 家パスタ
最近は家でビールを飲むことは少なくなってきた。
かわりにというわけではないが、結婚記念にいただいたワイングラスを使いたくてしょうがない。



この日のパスタは、妻特製のナポリタン。
赤ワインにベストマッチだ。



酸味の効いた味付けはほのぼの感がある。

酸味と言えば、翌日の朝食も妻特製のチャーハン。
これは、味付けに梅干しを使用、目覚めにふさわしい酸っぱさが心地よかった。