野菜が中心・・・星龍軒のタンメン

２月６日の昼食は、星龍軒になった。
こ、のところ、観光客が少ないせいか、実に入りやすい。
この日は反対に、ほとんど地元客でごったがえしていた。

さて、塩ラーメンが有名な同店でボクはほとんど塩ラーメンは注文しない。
店主もそれを判っていて、
「今日はどんな変化球ですか？」と尋ねてくる。

この日のオーダーは「タンメン」(６３０円）。



控え目な豚肉と、多くの野菜、半玉子が載ったあっさり味。
好みに応じて、酢を加えるのもいいだろう。

私の個人的格言・・・・
星龍軒では、「地元客は、塩ラーメン以外を食すべし」