櫻井家の「とんこつラーメン」

函館・十字街の櫻井家には、なぜかとんこつラーメンもある。
様々な客の需要に応えようとする精神の表れなのだが、
チャーシューや味玉などの具材は共通であり、そういった意味では櫻井家風なのである。

味的には、マイルド博多風といったところだろうか。
ところで、同店のランチタイムの価格設定も疑問に思っていたのだが
夜タイムにも不思議な価格設定がある。
それは、お好きなラーメンにプラス100円でチャーシューご飯がつくというもの。
これは嬉しいサービスだ。