マメさんからなんと５００円（ワンコイン）ラーメン登場

末広町のマメさんは、地元の人間からしてみれば、価格が高いという認識が一般だ。
様々に熟慮されたその作りこみからすると、実際は高くはないのだが、
やはり、塩ラーメン１杯に７３０円ではちょっと足が遠のく。
今般、新発売されたのが、その名も「末廣ラーメン」５００円である。

ご覧のとおり、シンプルな態様で、具は、メンマと麩、そしてチャーシューがなく、鶏肉が添えられている。
この鶏肉、少々パサパサしており、チャーシューの代わりにはなりにくいなという感想があるものの
鶏がらスープの素と考えればいいかなという感じ。
味的には、シンプルかつ味わいのあるもので人によって好き好きはあろうが、私は

のとおり、珍しくスープを飲みきった。
古き時代のシンプルラーメン、量もそれほど多くは感じられず、１杯で満足できない本来の函館ラーメンの姿がそこにある。