道の駅のラーメン・・・・・松前編

過日，松前の「道の駅　松前北前船」を訪れた。
かつては，JR松前線が敷設され，昭和28年の全面開通から昭和63年の廃止に至る4半世紀がこの町の栄華であったのだろう。
春には「桜の名所」としても名高く，松前藩の歴史とともに「北の小京都」として観光地であったが，今では商店街も廃業店が多く，
さびれた町の印象はぬぐえない。
たしかに，ボクも函館に住んではいるが，松前に行くことはほとんど無い。
そうしたなか，昨今話題になっている並行在来線存続問題を考えながら，現函館駅舎も鉄路が廃止されたなら，道の駅となるかもしれないな。と想像しつつ付設の北前食堂で「荒磯ラーメン」をすすった。このラーメンベースは塩味であるが，イカや貝の出汁がよく効いた代物で意外と旨い。

普通，松前といえば「松前本マグロ」，観光客としてはこれを使用したメニューをチョイスするのが正しいあり方なのだが，
そこは，ラーメンファン（友人たちはマニアだと言っているが）の悲しい性（さが），ラーメンに手をだしてしまう。
当然ながら，連れは「松前本マグロ漬け丼」を選んでいた・・・・正しい選択である。
というわけで将来，道の駅と化した現函館駅の付設の食堂で「函館塩ラーメン」をすする自分，もちろんその時は連れは「イカ刺し定食」を選んでいるだろうが―を想像すると妙な気分となった次第になった。

（付記）筆者は，函館ラーメンの存続のために，なるべく函館郊外（北斗・七飯）ではラーメンを食べないとポリシーを持っているのですが，私の並行在来線問題の一考として・・・・・理由になっていないか(^_^;)