白身魚の香草ソテー650@アンプー(花見川区幕張本郷2-9-1-105) 2011-05-24 23:58:54 | インポート 夜もひんやりしている。 白身魚の香草ソテーは、やわらかな白身魚の別の楽しみ方のようだ。 フライは衣がしっかりしているが、ソテーはやわらかさが前面にでている。
日替弁当(ご飯大盛)650@華(美浜区ひび野1パルプラザ) 2011-05-24 20:57:12 | インポート 曇り空の下、雨上がりの冷たい空気が流れ、草花を揺らす。14℃ 刺身は、以前素晴らしかった、アオヤギ(バカガイ)の「舌きり」だ。 わさびと醤油をちょっとつける。ツンとしたのち、澄んだ上品な十分に甘いアオヤキが、現れる。今日も素晴らしい。 豚肉、ポテトサラダ、冷や奴も良い感じだ。