五目ラーメン650半チャーハン+100計750＠チンタンタン（美浜区ひび野1-14アウネ4階）

2014年02月27日木曜日の昼のことだ。

曇り空と言うより、地面まで雲が薄く垂れ込めているような感じだ。12℃ぐらい

今日はラーメンにして、麺大盛ではなく半チャーハンにする。

寒い日はあったかい汁のラーメンが良いが、汁を飲み干したくなるという誘惑が待ち構えている。

牛肉うどん小400げそ天150ヘルシーかき揚げ140計690＠はなまる（美浜区ひび野2-4プレナ幕張1階）

2014年02月26日水曜日の昼のことだ。

霞んでいるが晴れている。15℃から17℃

器である丼がしったりした重めのものになっている。 牛肉は甘めの味付けで、なにか懐かしいものを感じる。 油揚げは余り主張がない。 ゲソは大きめ。いつものように付け根の辺りを噛み切って二本に分ける。イカ天と同様の甘みがある。イカ天よりかためで食べたという実感がある。

親子ささみかつ丼490豚汁変更90計580＠松乃家（花見川区幕張本郷1）

2014年02月25日火曜日の夜のことだ。

豚汁半額の文字に誘われて松乃家に入る。 カウンター席にはお客さんがきれいに一つおきに座っている。出されるのを待っている方が結構いる。しばらく待つ。

出された丼のカツは松乃家で一番気に入っているもので、熱々で食べ辛いが、至福のひとときとなる。 豚汁変更がいつも90なら、いつも頼めるのだが。

本日の日替り定食Ｂ500ポテトサラダ100計600＠さくら水産（美浜区ひび野2-4プレナ幕張4）

2014年02月25日火曜日の昼のことだ。

寒さは和らぎ、背中に日光を受けているとホカホカしてくる。13℃から14℃

Ｂはハンバーグとチーズ入りの白身魚フライだ。

ハンバーグは思ったより良い感じである。 フライに入っているチーズはもう少しとろけていて欲しい。

牛すき鍋定食並580＠すき家（美浜区ひび野1-3イオン幕張店2階）

2014年02月24日月曜日の昼のことだ。

曇り空で寒い。

難解なトッピングではなく、牛丼とは別の牛肉の食べ方を示してくれている。白菜の甘さも良いが玉ねぎが良い感じだ。 肉はもう少し脂身があっても良いかもしれない。

本日のランチ １．鶏肉の唐揚げ680焼餃子350＠泰山亭（花見川区幕張本郷1-13-2 ニューよろづやビル2階）

2014年02月23日日曜日の昼のことだ。

日も射し始め、穏やかな空気となる。

餃子は大きめで中は野菜が中心で肉がいくらか入っている。にんにくの香りがする。とろみは無いがなにかそういった感触がある。薄味であり安心できる。 唐揚げも薄味である。 しょっぱいのが苦手な方、舌が弱くてしびれやすい方でも、これなら大丈夫だ。

サーモンとイクラの親子丼980＠山傳丸（美浜区ひび野1メッセアミューズモール1階）

2014年02月21日金曜日の昼のことだ。

日差しがあり寒くない。13℃

tさんが頼んだ生しらす丼は量が少なそうである。

サーモンとイクラの親子丼は今日も期待通りですばらしい。 サーモンはクセは無いが力強い。イクラはご飯との相性が良い

醤油らーめん480麺大盛100味玉100計680＠北海道らーめん極（美浜区ひび野1-3イオン2階）

2014年02月20日木曜日の昼のことだ。

mさんから新しいラーメン屋ができたと聞き、そこをめざす。9℃

北海道らーめん 極は、むつみ屋 極 の看板を取り替えただけで新しい店ではないようだ。検索してみると、2013年11月01日にむつみ屋が破産しているので、その影響であろう。 写真にはないが電子マネーでの支払いの控えでは、まだむつみ屋と印字されている。

汁は舌の弱い方は厳しいかもしれない。

検索した記事は競争が激しくお客さんが減ったといった当たり障りのない遠因を客観的な表現で記述されていて物足りない感じではあるが、うまくいかなかったものをよってたかって罵倒するような感じになってもうまくないので、仕方がない。

ごぼう味噌牛めし並450生野菜100計550＠松屋（花見川区幕張本郷1）

2014年02月19日水曜日の夜のことだ。

ごぼうの香りが若々しく清く春を感じる。 サクッとした歯ごたえも心地よい。 牛めしではなく、ご飯に乗せて食べたい感じだ。しかし牛めし屋では牛めしに乗せるしかなかったのであろう。しかも半熟玉子まで乗せられている。 ごぼう味噌と牛肉と半熟玉子の混沌とした丼であるが、世の中の縮図のようでもある。

ビジネスランチ（ビーフボルシチ）780＠グランビア（美浜区ひび野1スーク１階）

2014年02月19日水曜日の昼のことだ。

風はあるが日差しが暖かい。公園には先日の雪で折れた常緑樹の枝があちらこちらに残されている。幹から裂かれたような枝が多い。11℃

遅めの昼食となり、グランビアにする。 混雑の時間帯は過ぎつつあるが、いくらか待つ。

ボルシチは、牛肉らしい牛肉がたっぷり入り、満腹となる。白いものはバターのようである。

日替り定食Ａ680ライス大盛り無料＠チンタンタン（美浜区ひび野1-14アウネ4階）

2014年02月18日火曜日の昼のことだ。

まだらな雲が空を覆っているが、たまに切れ目から日がさす。風が冷たい。梅は満開で河津桜も咲き始めている。9℃

日替り定食Ａは、「豚肉ときくらげと玉子炒め」だ。

混雑した時間帯に入ってしまい、結構待つ。注文が入っていなかったのか、後から来たとなりの席に先にＢが届く。まだかときき、さらに待つ。 煙草が好きな方には、ゆっくりと吸うことができるであろう。

今日の炒めものでは、細く切ったタケノコの香りと歯ごたえがなかなか良い。

Ａ．八宝菜セット850＠花吹雪（美浜区中瀬1-3_幕張テクノガーデンF棟1階）

2014年02月17日月曜日のお昼のことだ。

霞んでいるが、良く晴れている。 雪は道端に少し残っているが寒くはない。13℃

急ぐときには八宝菜がよい。 白菜の甘みにキラキラ輝く宝石のような感触を感じる。

味玉つけ麺並680セット餃子150計830＠麺屋 心（美浜区豊砂1-1イオンモール幕張新都心_GRAND_MALL_3階）

2014年02月16日日曜日の夜のことだ。

うどん屋かと思い近づくと、ラーメン屋である。

麺は並で十分な量がある。やや冷たい麺を熱々の汁につける。しっかりした麺の感触が良い。汁にはいくらかのチャーシューが入っている。 味玉が良い味付けである。スープ割りで汁を飲む。ノリはアオサかなにかの若々しい香りがする。汁を含みとろろ昆布のような質感となる。 餃子も肉が多くしっかりしている。

浄味（精進風の膳）2000＠かまくら 口悦（鎌倉市山ノ内376-2）

2014年02月16日日曜日の昼のことだ。

北鎌倉は山中にいくつものお寺があり、鎌倉らしいところである。 残雪に気をつけながら、東慶寺から鎌倉方向に少し歩くと左手に口悦がある。風が強くのれんがからまっている。 一の膳の後、ご飯味噌汁、なす、大豆などが運ばれる。 どれも素晴らしく、和食が文化遺産に選ばれた理由が分かる気がする。

お抹茶+干菓子500拝観料200＠東慶寺（鎌倉市山ノ内1367）

2014年02月16日日曜日の昼前のことだ。

きれいな青空だ。上から下まで真っ白な富士山が見える雪は残っているが暖かく、雪がとけて水が流れる。

石段を登り山門をくぐると積もった雪の中、梅や蝋梅（ロウバイ）の花が咲いている。蝋梅はそろそろ終わりで梅はまだちらほらだ。

しばらく進み、小さな大仏のような像のところで左手に進むと抹茶を点ててくれるところがある。

生菓子と干菓子がある。 干菓子には東慶寺の印が入っている。とても優しい和三盆で口の中でとけて行く。抹茶で温まりながら一休みする。