自転車で海の方に向かう。今日は、頭が回っておらず、浜田陸橋を渡りそこね、東関東自動車道と香澄公園の間の山道のような道を走る。新習志野駅のあたりから海の方向に進み、茜浜緑地に着く。自転車は進入禁止となっている。堤防まで歩いて行くと海浜幕張の高層の建物が海の上に小さく見える。
白髪ねぎ牛丼は、牛丼に白髪ねぎのトッピング100が乗せられて出来ている。 色が大人しめなので、紅生姜を乗せてたり七味唐辛子を振ったりする。 白髪ねぎはメニューに「どっさり、シャキシャキ」と書かれている通り、十分な量が乗せられていて、少しすじっぽいがシャキシャキしている。 あっさりとした感じで牛丼を食べたい時には良いと思う。
若干やわらかめのご飯にいくらか牛の脂分を含んだ汁がしみて良い感じだ。