サルティーニ

ドライ・ジン 30ml
日本酒 15ml
ドライ・ベルモット 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
ブラック・オリーブを飾りレモンを飾る。

付記
名作推理ゲーム「MISSING　PARTS」のワトソン役 白石哲平がモチーフ。彼のいつもの酒マティーニを彼の性格、裏の顔などをイメージしてアレンジした。日本酒は淡麗辛口がおすすめ。