ドラフェチ 2020-10-30 18:51:00 | とんでもスキルで異世界放浪メシ バーボン 40mlルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 20mlライム・ジュース 2dash卵白 1/2個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「とんでもスキルで異世界放浪メシ」に登場するダンジョン都市ドランの冒険者ギルドマスター、エルランドをイメージ。種族のエルフとドラゴン好きから、カクテル「エルフ」「ドラッカール」をアレンジ。その異常なまでのドラゴンへの執着と愛の強さをアルコールの強さと甘い香りで表現した。
キシャール様のビューティ・カクテル 2020-10-29 19:13:00 | とんでもスキルで異世界放浪メシ ブランデー 20mlドライ・ベルモット 15mlホワイト・ペパーミント・リキュール 1dashグレープフルーツ・ジュース 15mlグレナデン・シロップ 10mlアセロラ・ジュース 1tsp技法シェーク作り方アセロラ・ジュース以外をシェークしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでアセロラ・ジュースを静かにフロートする。付記「とんでもスキルで異世界放浪メシ」に登場する土の女神キシャールのお気に入りカクテルを考案してみた。美容マニアなので美しいカクテル「アメリカン ・ビューティ」をアレンジ。ジュースはオレンジ同様ビタミンC豊富かつカロリー低めのグレープフルーツを使用。ポートワインもアセロラに、美容効果を高めた。
ニンリル様の餡カクテル 2020-10-28 19:38:00 | とんでもスキルで異世界放浪メシ カルーア 15mlコーヒー 20ml生クリーム 15mlこし餡 2tsp技法シェーク作り方餡とコーヒーをよく混ぜておく。シェークしてグラスに注ぐ。付記「とんでもスキルで異世界放浪メシ」に登場する風の女神ニンリルのお気に入りカクテルを考案してみた。大好物どら焼きに使われる餡がテーマ。ムコーダが和菓子に合うと言っていたコーヒーをしようした和洋折衷のデザート・カクテル。これはちょっとハマる味で、我がオリジナル・レシピ中の目下最高傑作。
日本酒好きの創造神 2020-10-27 19:09:00 | とんでもスキルで異世界放浪メシ 澪(ドライ) 50ml梅酒 10mlアンゴスチュラビターズ 1dash技法ステア作り方澪以外をステアしてグラスに注ぐ。澪を静かに注ぎステアする。付記「とんでもスキルで異世界放浪メシ」に登場する創造神デミウルゴスをイメージ。最高神繋がりでカクテル「ゼウス」をアレンジ。大好物の日本酒がベース。お茶目な所を表現すべく発泡酒を使用(弾けているということで)。サブはお供えしている梅酒をセレクト。最高神らしい奥行きを出すため隠し味にアンゴスチュラビターズ を使用した。
酒好きコンビ〜戦神 2020-10-26 19:35:00 | とんでもスキルで異世界放浪メシ ラガヴーリン 40mlチェリー・ブランデー 10mlドランブイ 10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「とんでもスキルで異世界放浪メシ」に登場する戦神ヴァハグンをイメージ。戦神繋がりでカクテル「パラス・アテナ」をアレンジ。ベースは大好物のウイスキー。ブランデーで戦イメージに合いそうカクテル「ハンター」に使用するチェリー・ブランデーと、ラガヴーリンに合うドランブイを使用した。