カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

ドラフェチ

2020-10-30 18:51:00 | とんでもスキルで異世界放浪メシ




バーボン 40ml
ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 20ml
ライム・ジュース 2dash
卵白 1/2個

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「とんでもスキルで異世界放浪メシ」に登場するダンジョン都市ドランの冒険者ギルドマスター、エルランドをイメージ。種族のエルフとドラゴン好きから、カクテル「エルフ」「ドラッカール」をアレンジ。その異常なまでのドラゴンへの執着と愛の強さをアルコールの強さと甘い香りで表現した。

キシャール様のビューティ・カクテル

2020-10-29 19:13:00 | とんでもスキルで異世界放浪メシ








ブランデー 20ml
ドライ・ベルモット  15ml
ホワイト・ペパーミント・リキュール 1dash
グレープフルーツ・ジュース 15ml
グレナデン・シロップ 10ml
アセロラ・ジュース 1tsp
技法
シェーク
作り方
アセロラ・ジュース以外をシェークしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでアセロラ・ジュースを静かにフロートする。
付記
「とんでもスキルで異世界放浪メシ」に登場する土の女神キシャールのお気に入りカクテルを考案してみた。美容マニアなので美しいカクテル「アメリカン ・ビューティ」をアレンジ。ジュースはオレンジ同様ビタミンC豊富かつカロリー低めのグレープフルーツを使用。ポートワインもアセロラに、美容効果を高めた。




ニンリル様の餡カクテル

2020-10-28 19:38:00 | とんでもスキルで異世界放浪メシ





カルーア 15ml
コーヒー 20ml
生クリーム 15ml
こし餡 2tsp

技法
シェーク
作り方
餡とコーヒーをよく混ぜておく。シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「とんでもスキルで異世界放浪メシ」に登場する風の女神ニンリルのお気に入りカクテルを考案してみた。大好物どら焼きに使われる餡がテーマ。ムコーダが和菓子に合うと言っていたコーヒーをしようした和洋折衷のデザート・カクテル。これはちょっとハマる味で、我がオリジナル・レシピ中の目下最高傑作。

日本酒好きの創造神

2020-10-27 19:09:00 | とんでもスキルで異世界放浪メシ




澪(ドライ) 50ml
梅酒 10ml
アンゴスチュラビターズ  1dash
技法
ステア
作り方
澪以外をステアしてグラスに注ぐ。澪を静かに注ぎステアする。

付記
「とんでもスキルで異世界放浪メシ」に登場する創造神デミウルゴスをイメージ。最高神繋がりでカクテル「ゼウス」をアレンジ。大好物の日本酒がベース。お茶目な所を表現すべく発泡酒を使用(弾けているということで)。サブはお供えしている梅酒をセレクト。最高神らしい奥行きを出すため隠し味にアンゴスチュラビターズ を使用した。

酒好きコンビ〜戦神

2020-10-26 19:35:00 | とんでもスキルで異世界放浪メシ





ラガヴーリン 40ml
チェリー・ブランデー 10ml
ドランブイ 10ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「とんでもスキルで異世界放浪メシ」に登場する戦神ヴァハグンをイメージ。戦神繋がりでカクテル「パラス・アテナ」をアレンジ。ベースは大好物のウイスキー。ブランデーで戦イメージに合いそうカクテル「ハンター」に使用するチェリー・ブランデーと、ラガヴーリンに合うドランブイを使用した。