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ブランデー 45ml
スイート・ベルモット 15ml
ホワイト・キュラソー 15ml
アマレット 10ml
ライム・ジュース 15ml
技法
ステア
作り方
ステアしてグラスに注ぐ。
付記
ブランデー 45ml
スイート・ベルモット 15ml
ホワイト・キュラソー 15ml
アマレット 10ml
ライム・ジュース 15ml
技法
ステア
作り方
ステアしてグラスに注ぐ。
付記
ジン 20ml
ドライ・ベルモット 10ml
トリプルセック 10ml
アップルワイン 10ml
ペパーミント・リキュール 5ml
ペルノ 5ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
不記
「グノーシア」の役割からグノーシアをイメージ。嘘をつき相手を欺く役割からカクテル言葉「まやかし」の「ブロンクス」、「嘘をついて」の「ブロック・アンド・フォール」をアレンジして作成した。
ウォッカ 30ml
オレンジ・ジュース 15ml
グレープフルーツ・ジュース 15ml
ソーダ 適量
技法
ビルド
作り方
塩でスノー・スタイルにした氷を入れたグラスにソーダ以外を注ぎステアする。静かにソーダを注ぎステアする。
不記
「グノーシア」の役割から乗員をイメージ。船の乗員つながりで甲板員の名を持つ「ソルティドッグ」をアレンジ。グノーシアでない安心感と、疑われる不安感を甘苦二種の柑橘で、立場的な弱さを炭酸の泡で表現した。
アドヴォカート 30ml
ブランデー 5ml
ルジェ・クレーム・ド・フレーズ 5ml
牛乳 20ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
不記
「グノーシア」の役割から留守番をイメージ。疑われない安心感がある反面、グノーシア 側からすると襲ったことが原因で自分が疑われるというリスクがない格好の獲物。殻により守られているが自分では自分を守れないひ弱な卵のリキュールにイメージを託した。
テキーラ 15ml
キュンメル 15ml
ペルノ 15ml
シャルトリューズ・ヴェール 15ml
アンゴスチュラビターズ 2dash
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
不記
「グノーシア」の役割からバグをイメージ。生き残ると宇宙を崩壊させるパワーを度数の高いアルコールで、エラーのイメージを甘苦プラス薬草と多様な味で表現した。