カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

木暮十三郎のティーマティーニ

2023-12-15 19:02:00 | 帝都探偵物語




ドライ・ジン 30ml

ティフィン 15ml

アールグレイ 15ml

オレンジビター 1dash


技法

ステア


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。レモンピールを搾りかける。


付記

「帝都探偵物語」の主人公木暮十三郎のための「マティーニ」。木暮十三郎ならアレンジはアールグレイ。本来はホットだがマティーニは冷たいカクテルなので、オレンジビターズとレモンピールで香りをプラスした。


罪の娘

2019-06-26 21:15:21 | 帝都探偵物語


アクアビット 15ml
バイオレット・リキュール 15ml
ピーチ・リキュール 10ml
桜リキュール 5ml
ライム・ジュース 5ml
ペルノ 2dash

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
『帝都探偵物語』の『闇を呼ぶ人狼』に登場する大円寺美冬をイメージ。自らを罪の娘と称することから罪の名のカクテル「my sin」、父のフリーダのような娘にと願って付けた花の名から、フリーダ(ライラック)のカクテル「ライラック」をアレンジ。日本人ということとその境遇にイメージがあうので桜も添えて作成。


おやすみ人狼(グーテ・ナハト ヒトオオカミ)

2019-06-25 21:08:04 | 帝都探偵物語


日本酒 30ml
ペルノ 10ml
カンパリ 5ml
オレンジ・ジュース 5ml
グレープフルーツ・ジュース 5ml
パイナップル・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
『帝都探偵物語』の『闇を呼ぶ人狼』に登場するファウゼンフェルス父子をイメージ。不遇の仕打ちから憎しみのあまり使ってしまった人狼の呪法のキーアイテムより、オオカミの毛皮をカクテル「ブラッシング・ウルフ」、猫の脂をカクテル「プッシー・キャット」、アニス草をアニスを使ったペルノをセレクト。日本の人狼っぽくベースは日本酒で作成した。


永遠の安らぎを君へ

2019-04-18 00:30:32 | 帝都探偵物語

ブランデー 30ml
スイート・ベルモット 10ml
ホワイト・キュラソー 10ml
ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 5ml
キュンメル 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
帝都探偵物語「夏薔薇が静かに散るとき」の高垣絆をイメージ。ラミィを苦しめる永遠を断ち切り共にゆこうとした彼女の純粋な愛を表現するため、カクテル「ピュア・ラブ」、カクテル言葉『この思いを君に捧げる』の「キャロル」、『いつも二人で』の「サイドカー」を選択。クライマックスで握りしめた銀の懐剣として「シルバー・ブレッド」のキュンメル を配合し作成した。

夏薔薇散花

2019-04-12 00:47:54 | 帝都探偵物語

アイリッシュ・ウイスキー 30ml
スイート・ベルモット 30ml
ルジェ・クレーム・ド・カシス 5ml
ライム・ジュース 2.5ml
グレナデン・シロップ 5ml

技法
シェーク

作り方
ルジェ・クレーム・ド・カシス以外をシェークしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでルジェ・クレーム・ド・カシスを静かに底に沈める。薔薇を飾る。

付記

帝都探偵物語「夏薔薇が静かに散るとき」のラミィことラミルカ・カルンシュタイン、(正体は吸血鬼カーミラを)イメージ。カクテル「バンパイア」と作品のモチーフの薔薇のカクテルをアレンジ。薔薇のカクテルはいくつかあるが、今回はカーミラのモデルがアイルランドの吸血鬼だったので「アイリッシュ・ローズ」を使っている。