カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

シティーハンター

2018-03-15 00:45:45 | シティーハンター & エンジェル・ハート

シティーハンター No.1
左から 獠、XYZ、槇村

シティーハンター No.2
左から 獠、XYZ、香

シティーハンター No.3
左から 獠、XYZ、阿香



ウイスキー(ホワイトホース) 40ml
桜リキュール 20ml
アンゴスチュラ・ビターズ 2dash

槇村
ドライ・ジン 15ml
ペパーミント・グリーン 10ml
ライム・ジュース 5ml


ブランデー 15ml
ライト・ラム 15ml
ウォッカ 15ml
ピーチ・リキュール 10ml
オレンジ・ジュース 5ml
パイナップル・ジュース 5ml
グレナデン・シロップ 5ml

阿香
ホワイト・ラム 20ml
ウォッカ 20ml
ピーチ・リキュール 20ml
ドライ・ベルモット 10ml
アップル・ジュース 15ml
ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 5ml

XYZ (既存のカクテル)

ライト・ラム 40ml
ホワイト・キュラソー 10ml
レモン・ジュース 10m

技法
シェーク

作り方
シェークしてカクテル・グラスに注ぐ。

付記
シティーハンター、エンジェル・ハートの依頼の合言葉と同名のカクテルがあることから思いついたセット・カクテル。
スイーパー2名と依頼人の三組が揃ってシティーハンターの出動開始となる。





阿香

2018-03-15 00:38:55 | シティーハンター & エンジェル・ハート


ホワイト・ラム 20ml
ウォッカ 20ml
ピーチ・リキュール 20ml
ドライ・ベルモット 10ml
アップル・ジュース 15ml
ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぎ、マラスキーノ・チェリーを飾る。

付記
エンジェル・ハートの香瑩をイメージ。
かつてのコードネーム、グラス・ハートから繊細のカクテル言葉を持つマイアミビーチと香で使用したアロマ・トラップをアレンジして作成した。
少女のイメージの味と色味を出すために林檎と苺を加え、見た目もチェリーで可愛く飾ってみた。