サプライズ・クリスマス

マスカット・ジュース 45ml
レモン・ジュース 5ml
アップルサプライズ・クリスマス

マスカット・ジュース 45ml
レモン・ジュース 5ml
アップル・ジュース 10ml
生クリーム 15ml
ハチミツ 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。マラスキーノ・チェリーとクリスマスアイテムを飾る。

付記
「ウィッシュルーム」に登場するメリッサ・ウッドワードにカイルがクリスマス・ツリーを飾り付けてあげたエピソードが元ネタ。カクテル「ホワイト・クリスマス」参考に、メリッサのクリスマス用のノン・アルコール・カクテルを作ってみた。

レイチェル

ジン 20ml
ホワイト・キュラソー 15ml
レモン・ジュース 5ml
オレンジ・ジュース 5ml
グレープフルーツ・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。眼鏡とほくろを模したレモンとブラック・オリーブを飾る。

付記
「ウィッシュルーム」「ラストウィンドウ」のレイチェルをイメージ。聡明で優しく、だがカイルを甘やかさない厳しさも併せ持つ。そんな女性を表現できそうな「ホワイト・レディ」をアレンジ。聡明さをレモンで、優しさをオレンジで、厳しさをグレープフルーツで表現した。彼女は金髪イメージなので色は金髪カラーに仕上げた。

Kyle Hyde

バーボン 20ml
ドライ・ジン 10ml
アンゴスチュラ・ビターズ 2dash
グレナデン・シロップ 1/2tps
コーデュアル・ライム 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぎ、レモンを飾る。

付記
「ウィッシュルーム」「ラストウィンドウ」主人公 カイル・ハイドをイメージしたカクテル。元ニューヨークの刑事でちょっとナルシストということで、ニューヨークと、ピンクジン(別名 ナルシスト)をアレンジした。そのままでは甘すぎてイメージが合わなかったためレモンを添えた。