カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

死神の化身

2018-05-31 01:49:29 | ブラック・ジャック

ウォッカ 40ml
濁り酒 20ml
ペルノ 5ml
レモン・ジュース 5ml

技法
ビルド

作り方
氷を入れたグラスに注いで混ぜ、眼帯をマシュマロとポッキーを飾る。

付記
「ブラック・ジャック」のドクター・キリコをイメージ。銀髪と眼帯をモチーフに死神らしい癖とキレのあるドライな味を目指した。

ミステリアス・ガイ

2018-05-30 01:01:56 | VA-11 Hall-A

ドライ・ジン 20ml
シャルトリューズ・ジョーヌ 10ml
ライチ酒 10ml
コアントロー 10ml
マンゴヤン 10ml
レモン・ジュース 5ml

技法
ビルド

作り方
氷を入れたグラスに注ぎかき混ぜる。

付記
カクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A(ヴァルハラ)」のバーテンダー、ギリアンをイメージ。謎多き男なので謎もカクテルと言われる「XYZ」にかつて居たというイギリス、フランス、香港などをイメージさせる材料をブレンドした。男臭い雰囲気の彼にはフルーティすぎるかもしれないが平穏さを好む男にはこのくらい甘すぎてもよいかもしれない。

このカクテルはランブル@6/3名古屋コミライ【A05】さんのリクエストにより作成しております。
リクエストありがとうございました。

2018-05-29 00:19:05 | 薬師寺涼子の怪奇事件簿

日本酒 20ml
チンザノビアンコ 20ml
梅酒 10ml
ペパーミント・ホワイト 5ml
レモン・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークして塩でスノー・スタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。

付記
「薬師寺涼子の怪奇事件簿」の主人公のライバル?警視庁警備部参事官の室町由紀子警視をイメージ。家柄も良く真面目でお堅い眼鏡のクール・ビューティは「凛とした」の表現がぴたりとはまる。勤勉真面目は日本人的特徴を日本の酒で、家柄は優雅さを持つチンザノでクールさをミントやレモンで表現した。

宇宙(そら)を見上げて

2018-05-28 01:56:28 | いぬやしき

オレンジ・ジュース 15ml
レモン・ジュース 15ml
ライム・ジュース 15ml
グレナデン・シロップ 5ml
炭酸水 30ml

技法
シェーク

作り方
グラスを砂糖でスノー・スタイルにする。
グレナデン・シロップと炭酸水以外をシェークしてグラスに注ぐ。炭酸水を静かに注ぐ。グレナデン・シロップを静かに底に沈める。

付記
「いぬやしき」の獅子神皓に恋するクラスメート渡辺しおんをイメージ。殺戮を犯した知っても一緒にいたいと匿った彼女。カクテル言葉「遠い人を想う」の「ギムレット」と「いつも二人で」の「サイドカー」をアレンジし、彼が散った空を見上て獅子神を思うしおんを表現したノンアルコール・カクテル。


僕を守ってくれた君に

2018-05-27 00:03:17 | いぬやしき

スコッチ 20ml
スイート・ベルモット 20ml
バイオレット・リキュール 15ml
レモン・ジュース 10ml
ライム・ジュース 10ml
炭酸水 適量

技法
ステア

作り方
炭酸水以外をステアしてグラスに注ぐ。炭酸水を静かに注ぎ一混ぜする。林檎に花を刺して飾る。

付記
「いぬやしき」の獅子神皓の幼馴染、チョッコーこと安堂直行がモチーフ。自分を守ってくれた皓への複雑な思いを託したカクテル。カクテル言葉「永遠の感謝」のカリフォルニア・レモネードと「切なさが止まらない」のブラッド&サンドをアレンジした。