カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

Wedding of another world

2022-01-21 19:00:00 | 異世界食堂




カルーア 15ml

チェリー・ブランデー 15ml

ポート・ワイン 10ml

生クリーム 20ml


技法

シェーク


作り方

ポート・ワインをグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてフロートする。


付記

「異世界食堂」の「ビュッフェ」のシャリーフとアーデルハイドの結婚をイメージしたカクテル。王族の結婚からカクテル「ロイヤル・ウェディング」を参考に作成。シャリーフのコーヒー、アーデルハイドに生クリームをメインにウェディング用カクテルらしく見た目を美しくすべく二層仕立てに仕上げた。




大英雄

2022-01-20 18:55:00 | 異世界食堂




テキーラ 15ml

ダーク・ラム 15ml

ルジェ・クレーム・ド・カシス 10ml

チェリー・ブランデー 10ml

レモン・ジュース 10ml

アンゴスチュラビターズ 2dash


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「異世界食堂」の「ロースカツ」に登場するヨミをイメージ。魔王を倒すための存在から、カクテル「ドラゴン・スレイヤー」の魔王バージョンを意識して作成。英雄時代の彼女には苦味が必要と思いアンゴスチュラビターズをプラスした。


マーメイド・ウィッチ

2022-01-19 19:00:00 | 異世界食堂




ジン 15ml

ホワイト・キュラソー 15ml

ブルー・キュラソー 10ml

メロン・リキュール 5ml

レモン・ジュース 10ml


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「異世界食堂」の「フルーツゼリー」に登場するカミラをイメージ。人魚と魔女からカクテル「マーメイド」「ホワイト・ウィッチ」をアレンジして作成した。


黒の神官

2022-01-18 19:01:00 | 異世界食堂




ブラック・ウォッカ 20ml

スイート・ベルモット 20ml

ベネディクティン 20ml

ライム・ジュース 1/2tsp


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「異世界食堂」の「ローストビーフ」に登場するロロナをイメージ。吸血鬼の国の子からカクテル「ヴァンパイア」をアレンジ。神官要素として修道院のリキュール、ベネディクティンをプラスした。


楽園のエルフ

2022-01-17 19:01:00 | 異世界食堂




バーボン 30ml

アプリコット・ブランデー 20ml

ブルー・キュラソー 10ml

ライム・ジュース 10ml


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「異世界食堂」の「宇治金時」に登場するイルゼガントをイメージ。カクテル「エルフ」「パラダイス」をアレンジして作成した。