テキーラ 20ml
ホワイト・キュラソー 20ml
ライム・ジュース 10ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml
グレナデン・シロップ 1tsp
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「LOST JUDGMENT：裁かれざる記憶」に登場する写真部部長、鳥辺芽依をイメージ。非行をやめさせようとする姿勢からカクテル言葉「あなたを救う」の「カミカゼ」、写真で客観的姿を見せることで反省を促そうとすることから、カクテル言葉「冷静になってください」の「アイス・ブレーカー」をアレンジして作成した。
紹興酒 30ml
梅酒 15ml
杏露酒 7.5ml
レモン・ジュース 7.5ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「LOST JUDGMENT：裁かれざる記憶」に登場する鳥辺芽依の台詞「蒙を啓く」をイメージしたカクテル。人に教えを説く師の代表的存在、中国の思想家をイメージして中国の代表的酒、紹興酒をベースに使用。弟子を高みに導く様を鯉の滝昇りに例え、龍=ドラゴンのカクテル「グリーン・ドラゴン」を参考に作成した。
ドライ・ジン 15ml
イエーガーマイスター 15ml
リレ・ブラン 15ml
レモン・ジュース 15ml
アンゴスチュラビターズ 2dash
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「LOST JUDGMENT：裁かれざる記憶」に登場する鳥辺芽依の決め台詞「アウフヘーベン」をイメージしたカクテル。作中でのアウフヘーベンは「自らを改め、昇華せよ」的意味合いととらえ、カクテル言葉「自戒」の「ジン&ビターズ」に再生をイメージさせるカクテル「コープス・リバイバー」をアレンジ。アウフヘーベンはドイツの哲学者ヘーゲルの弁証法の概念であることから、ドイツのリキュール、イエーガーマイスターをアクセントに使用した。
ドライ・ジン 40ml
イエーガーマイスター 15ml
レモン・ジュース 20ml
シュガー 2tsp
ソーダ 適量
技法
シェーク
作り方
ソーダ以外をシェークしてグラスに注ぐ。ソーダを注ぎステアする。
付記
「LOST JUDGMENT：裁かれざる記憶」に登場する鳥辺芽依の決め台詞の「ダーザイン」をイメージしたカクテル。客観的な姿に合いそうなカクテル言葉「あるがままに」の「ジン・フィズ」をアレンジ。ダーザインはドイツの哲学者ハイデガーの用語であることから、アクセントにドイツのリキュール、イエーガーマイスターを使用した。
スピリタス 20ml
パルフェ・タムール 10ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
レモン・ジュース 20ml
トニック・ウォーター 適量
技法
ステア
作り方
トニック・ウォーター以外をしてグラスに注ぎステアする。トニックウォーターでグラスを満たす。
付記
「LOST JUDGMENT：裁かれざる記憶」に登場するメイド・イン・ヘブンの初代総代、村崎レイジをイメージ。皆の憧れの存在からカクテル言葉「憧れ」の「ハイランド・クーラー」をアレンジ。圧倒的なスピードとテクニックを圧倒的な度数のスピリタスで表現した。
