カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

エリートスパイ<東雲>

2022-11-30 19:00:00 | スパイファミリー




日本酒 30ml

バイオレット・キュラソー 15ml

アプリコット・ブランデー 10ml

グレナデン・シロップ 5ml


技法

シェーク


作り方

アプリコット・ブランデーをグラスに注ぐ。グレナデン・シロップ以外をシェークして、バー・スプーンで静かにグラスに注ぐ。グレナデン・シロップをバー・スプーンで静かに底に沈める。


付記

「スパイファミリー」に登場するスパイの東雲をイメージ・カクテル。名前の夜明けを意識したカラーリング。ロイドをもツッコミを入れずにいられない仕事ぶりをキレの逆を行く甘さと穏やかさで表現した。


えーじぇんと<ぺんぎんマン>

2022-11-29 19:00:00 | スパイファミリー




ウォッカ 20ml

ホワイトミント・リキュール 15ml

ブルー・キュラソー 5ml

アップル・ジュース 15ml

シュガー・シロップ 5ml


技法

シェーク


作り方

ブルー・キュラソーとシュガー・シロップをシェークしてグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてフロートする。


付記

「スパイファミリー」に登場するアーニャのぬいぐるみ、ぺんぎんマンをイメージ。外見のホワイトとブルー二層仕立て。南極に住むペンギンのクールなイメージをミントで表現した。


きめらちょうかん

2022-11-28 17:00:00 | スパイファミリー




ウォッカ 20ml

チンザノビアンコ 15ml

桜リキュール 10ml

メロン・リキュール 10ml

シュガー・シロップ 5ml


技法

シェーク


作り方

メロン・リキュールとシュガー・シロップをシェークしてグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてフロートする。


付記

「スパイファミリー」に登場するアーニャのぬいぐるみ、きめらちょうかんをイメージ。外見のピンクとグリーン二層仕立て。ぬいぐるみのファンシーさを表現すべく甘めに仕上げた。


ベッキー

2022-11-25 19:00:00 | スパイファミリー




ウォッカ 15ml

ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 20ml

アプリコット・ブランデー 10ml

レモン・ジュース 15ml


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「スパイファミリー」に登場するアーニャの友人ベッキーをイメージ。恋バナ好きからカクテル「ピュアラブ」を参考に作成した。


じなん

2022-11-24 19:00:00 | スパイファミリー




カカオ・リキュール 30ml

ドライ・ベルモット 10ml

チェリー・ブランデー 10ml

オレンジ・キュラソー 2dash

アンゴスチュラビターズ 2dash


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「スパイファミリー」に登場するダミアンをイメージ。名家の子息からカクテル「ジェントルマン」を参考に作成。インペリアル・スカラーを目指していること、ガキっぽさから王の名のカクテル「アレキサンダー」に使用する甘いカカオ・リキュールをベースにした。