カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

パンサー

2019-02-22 23:30:01 | 魔界都市ブルース

ジン 20ml
ドライ・ベルモット 20ml
カルーア 15ml
オレンジ・ジュース 10ml
レモン・ジュース 10ml
卵白 1個

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
魔豹人シリーズに主人公かつ魔界都市ブルースにも登場する超A級用心棒、水月豹馬をイメージ。カクテル「ピンク・パンサー」と用心棒から「スコット・ガード」をアレンジした。

ぶうぶう・コネクション

2018-10-27 02:25:24 | 魔界都市ブルース

焼酎 30ml
アマレット 15ml
チェリー・ブランデー 10ml
アプリコット・ブランデー 10ml
赤ワイン 10ml
アーモンド・ミルク 10ml

技法
ビルド

作り方
氷をいっぱいに入れた丸みの強いグラスに注ぎかき混ぜる。

付記
魔界都市ブルースに登場するある意味最強の女傑、外谷良子をイメージ。外経営する情報ネットワーク「ぶうぶうパラダイス」から「フレンチ・コネクション」「パラダイス」をアレンジ。最大の特徴についてはカクテルではなく「太ったいたずらっ子」という菓子を参考に作成した。

The Doll Girl

2018-10-11 00:53:59 | 魔界都市ブルース

ジン 20ml
アマレット 10ml
ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 10ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
魔界都市ブルース、魔界都市迷宮録「ラビリンス・ドール」に登場するチェコ随一の魔法使いガレーン・ヌーレンブルグ製作の人形娘をイメージ。「マリオネット」と彼女のせつらに寄せる思いから「ピュア・ラブ」をアレンジ。甘く切なくも魔界都市に住まう者の持つ強いカクテルを目指した。

魔震

2018-09-29 01:25:51 | 魔界都市ブルース

濁り酒 15ml
紫蘇焼酎 10ml
ジャパニーズ・ウィスキー 10ml
ブラック・ウォッカ 5ml
ペパーミント・グリーン 5ml
ペルノ 2dash
ライム・ジュース 5ml
グレナデン・シロップ 5ml

技法
シェーク

作り方
濁り酒をグラス に注ぐ。グレナデン・シロップ以外をシェークして、バースプーンで静かに注ぐ。グレナデン・シロップを静かに底に沈める。グレナデン・シロップ(材料外)を塗って色付けしたレモンの輪切り、ピンに刺したブラックオリーブを飾る。

付記
魔界都市ブルース等の舞台「魔界都市 新宿」がモチーフ。カクテル「デビル」「アースクエイク」を参考に発端となった魔震(デビル・クエイク)の起きる直前の新宿をイメージして作成。不吉な雲に異様な赤い月、地の底には地割れにより地上に吹き出すのを待つ魔の瘴気が漂っている。

バンパイア・アンペリアル

2018-09-26 01:50:13 | 魔界都市ブルース

ジン 20ml
ドライ・ベルモット 20ml
茘枝酒 20ml
ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 5ml
バイオレット・リキュール 5ml
ブルー・キュラソー 2.5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「魔界都市ブロムナール 夜香抄」「魔界都市ブルース」の戸山住宅の吸血鬼達の長、夜香をイメージ。カクテル「バンパイア」を中国系にアレンジ。高貴なイメージを出すために「キール・ロワイヤル」をアンペリアルに格上げさせたフランボワーズを加えた。