日本酒 40ml
ドライ・ベルモット 10ml
ライム・ジュース 5ml
レモン・ジュース 5ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。グレナデン・シロップで付けたオニオンの花弁を入れる。
付記
D.Gray-manのエクソシスト 、神田ユウをイメージ。死にかける現れる幻の蓮から蓮をモチーフにしたカクテルを作成。花弁はギブソンで使われるオニオンを使用。カクテルは「ギブソン」と神田のイメージに合う「サムライ・ロック」をアレンジした。
ジン 40ml
トリプル・セック 5ml
カンパリ 5ml
レモン・ジュース 5ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。アホ毛細工をしたレモンを飾る。
付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のオーナー、デイナをイメージ。女子プロレスラー時代の「赤い彗星のダナ」からカクテル「ゴールデン・コメット」を赤い彗星にアレンジした。
ウォッカ 30ml
カルーア 30ml
ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 30ml
豆乳 30ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のリリムの少女、ドロシーをイメージ。アンドロイドとセックス ・ワーカーということからカクテル「セックス ・マシーン」をアレンジ。可愛いドロシーに似合うピンク系のカクテルに仕上げた。
・瘴気層
椎茸酒 30ml
グリーンティー・リキュール 5ml
ブルー・キュラソー 5ml
・浄化層
日本酒 20ml
ブルー・キュラソー 10ml
炭酸水 適量
技法
シェーク
作り方
瘴気層と浄化層の炭酸水以外をそれぞれシェークする。砕いた氷を敷き詰め、塩でスノースタイルにしたグラスに瘴気層を入れる。バー・スプーンで浄化層を底に沈め、そのまま炭酸水も適量注ぐ。
付記
「風の谷のナウシカ」に登場する腐海をモチーフにしたカクテル。瘴気層は菌類の森なので、カクテル「針葉樹林」を椎茸酒を使用してアレンジ。浄化層はカクテル「清流」から作成した。
アクアビット 15ml
バイオレット・リキュール 15ml
ピーチ・リキュール 10ml
桜リキュール 5ml
ライム・ジュース 5ml
ペルノ 2dash
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
『帝都探偵物語』の『闇を呼ぶ人狼』に登場する大円寺美冬をイメージ。自らを罪の娘と称することから罪の名のカクテル「my sin」、父のフリーダのような娘にと願って付けた花の名から、フリーダ(ライラック)のカクテル「ライラック」をアレンジ。日本人ということとその境遇にイメージがあうので桜も添えて作成。