カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

ソル・クマーノ

2023-02-28 19:00:00 | 真夜中のオカルト公務員




オールドクロウ 20ml

ブラック・ウォッカ 20ml

橙ジュース 20ml


技法

ステア


作り方

ステアしてグラスに注ぐ。


付記

「真夜中のオカルト公務員」に登場するクロをイメージ。八咫烏からカラスの名のウイスキーがベース。太陽の化身なので太陽のカクテル「ソル・クバーノ」を参考にして作成した。


Heavy drinker liver

2023-02-27 19:00:00 | 真夜中のオカルト公務員




日本酒 15ml

焼酎 15ml

柚子酒 30ml

ペルノ 1dash

アンゴスチュラビターズ 1dash


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「真夜中のオカルト公務員」に登場する猩々をイメージ。猿系カクテル「ブラス・モンキー」を参考にして作成した。


琥珀

2023-02-24 19:00:00 | 真夜中のオカルト公務員




ゴールド・ラム 20ml

バナナ・リキュール 20ml

シャルトリューズ・ジョーヌ 10ml

オレンジ・キュラソー 1tsp

アンゴスチュラビターズ 2dash

パイナップル・ジュース 10ml


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「真夜中のオカルト公務員」のウェウェコヨトル、琥珀をイメージ。コヨーテからカクテル「ワイルド・イー・コヨーテ」、名前からカクテル「アンバー・ドリーム」を参考に作成した。


ブラッディ・バード

2023-02-23 17:55:00 | 真夜中のオカルト公務員




ウイスキー 20ml

山楂酒 10ml

ドライ・ベルモット 10ml

トマト・ジュース 20ml


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「真夜中のオカルト公務員」の鬼車をイメージ。血を流すイメージから、カクテル「ブラッディ・ブル」この世ならざる鳥からカクテル「フェニックス」を参考に作成。中国をイメージさせる山楂の酒をアクセントに使用した。


屋敷神

2023-02-22 19:00:00 | 真夜中のオカルト公務員




日本酒 30ml

アプリコット・ブランデー 10ml

桂花陳酒 5ml

イエーガーマイスター 5ml

レモン・ジュース 20ml

グレナデン・シロップ 1tsp


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

「真夜中のオカルト公務員」の座敷童、鈴鹿をイメージ。幸運を招く少女からカクテル「マスコット・ガール」、名前から鈴のカクテル「フェアリー・ベル」参考にして作成。アクセントに鹿のラベルのイエーガーマイスターを使用した。