友なるドワーフ

ウイスキー(スモーキー ) 20ml

シェリー　10ml

ダーク・ラム　10ml

ドライ・ベルモット  10ml

ペルノ  2dash

ホワイト・キュラソー　2dash

レモン・ジュース　5ml

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「指輪物語」のドワーフ、ギムリをイメージ。無骨に見えて実は礼儀正しく友情を重んじる彼にベースは樽の香りが重厚さを感じさせるウイスキー。勇猛な戦士と美しいものを愛する工人からカクテル「ウォーリア」「アーティスト」の材料をチョイス。雄々しさに洒落た雰囲気が覗くカクテルを目指した。

緑葉のエルフ

スコッチ　30ml

抹茶リキュール　20ml

ライム・ジュース　10ml

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「指輪物語」のエルフ、レゴラスをイメージ。カクテル「エルフ」を異名の「緑葉のレゴラス」らしく緑の葉の酒である抹茶リキュールでアレンジした。

ホビットのお祭りパンチ

オレンジ・ジュース 30ml
トマト・ジュース 30ml
エール 適量

技法
ビルド

作り方
氷とカットしたプチ・トマト、レモンを入れたグラスにオレンジ・ジュース、トマトジュース、ビールを順に注ぐ。

付記
「指輪物語」のホビットが飲む酒をイメージして作成。美味しいものが大好きなホビットはみんなでシェアできるパンチが合う。ホビットの飲みつけのエールをパンチにアレンジした。

酔いどれドワーフ

黒ビール(エール) 120ml
ライ・ウイスキー 30ml
アンゴスチュラビターズ 2dash
ブラック・ペッパー 適量

技法
ビルド

作り方
グラスに黒ビール以外を注ぎステアする。ビールを注ぎステアする。

付記
「指輪物語」のドワーフが飲む酒をイメージして作成。大酒飲みのドワーフらしくアルコール度を上げ、刺激的なカクテルを目指した。

森のアペティリフ

シェリー 20ml
シャルトリューズ・ヴェール 15ml
アプリコット・ブランデー 10ml
ペパーミント・リキュール 5ml
ライム・ジュース 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「指輪物語」のエルフが飲むカクテルのイメージ。森に住むエルフの食前酒として作成。ハイソで神秘的な雰囲気を持つシャルトリューズを加え、グリーン・カラーに仕上げた。