Rebecca Reviver

ジン 15ml
ホワイト・キュラソー 15ml
シャルトシューズ・ヴェール 10ml
ペパーミント・グリーン 5ml
ライム・ジュース 15ml
アンゴスチュラビターズ 2dash

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぎ、ライムを飾る。

付記
バイオハザードのレベッカ・チェンバースをイメージ。T-ウイルスの完全抗体保持者のイメージから「コープス・リバイバーNo.2」を元にアレンジ。溌剌としたボーイッシュなイメージから爽やかなペパーミントとライムを、化学者のイメージからハーブ・薬草を使用したベルモット、シャルトシューズを配合した。

Jill Reviver

ジン 20ml
アプリコット・ブランデー 10ml
チンザノ・ビアンコ 10ml
ブルー・キュラソー 10ml
レモン・ジュース 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。マラスキーノ・チェリーを飾る。

付記
バイオハザード のジル・バレンタインをイメージ。T-ウイルスの完全抗体保持者のイメージから「コープス・リバイバー」、「バイオハザード 1」で弾いていた「月光」からカクテル「ムーンライト・クーラー」、気まぐれな性格からカクテル言葉「移り気な心」の「エンジェル・フェイス」をアレンジ。カラーは衣装の青で仕上げた。

Alice Reviver

ブラック・ウォッカ 20ml
ヴァイオレット・リキュール 10ml
アップル・ワイン 10ml
ホワイト・ペパーミント 5ml
レモン・ジュース 10ml
グレナデン・シロップ 5ml

技法
シェーク

作り方
グレナデン・シロップ以外をシェークしてグラスに注ぐ。グレナデン・シロップを静かに底に沈める。マラスキーノ・チェリーとブラック・オリーブを飾る。

付記
映画「バイオハザード 」シリーズの主人公アリス・アバーナシーをイメージ。「コープス・リバイバー」(死者を蘇らせる)というカクテルを知り、これはバイオハザード にぴったりと思い作ってみたカクテル。「コープス・リバイバー」は4種あるが、それぞれを参考にアリスのイメージの黒と赤で仕上げた。

Story of my life

ウォッカ 20ml
チェリー・ブランデー 20ml
ライム・ジュース 10ml
アップル・ジュース 10ml
シュガー 1tsp

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぎ、ライムを飾る。

付記
バイオハザードシリーズのレオン・スコット・ケネディをイメージ。勇敢、大胆、クールという格好いい男。反面、落ち込むと酒に逃げる、女に振り回されるという男の弱さも併せ持つ。小説で飲んでいたウォッカベースでキレのある「カミカゼ」をもとにカクテル言葉「強さと優しさ」の「ウォッカ・アップルジュース」と「予期せぬ出来事」の「ハンター」をアレンジしてままならないレオンの人生を表現してみた。シュガーは彼の人生に入り込む吉とも凶ともなるままならないスパイスの象徴。

レッドフィールドＮｏ．2

ジン 30ml
シャルトリューズ・ヴェール 15ml
ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 10ml
オレンジ・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
バイオハザードシリーズのクレア・レッドフィールドをイメージ。レッドフィールドＮｏ．1のリキュールとフルーツ・ジュースを変え、クレアの好きな洋服の色である赤系のカクテルに仕上げた。