カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

吉夢

2021-02-26 18:12:00 | 応天の門






ウイスキー 40ml

ジンジャー・シロップ 10ml


技法

ビルド


作り方

氷を入れたグラスに注ぎステアする。蜜柑の皮を絞りかける。


技法



付記


「応天の門」の「伴善男、吉夢を引き替ふる事」の麦畑でタツと会う夢をイメージしたカクテル。麦ということでベースはウイスキー。それに薬に使用した生姜と陳皮を組み合わせた。



匂う山吹

2021-02-25 19:05:00 | 応天の門






焼酎 30ml

杏露酒 10ml

オレンジ・ジュース 10ml

レモン・ジュース 5ml

蜂蜜 5ml



技法

シェーク


作り方


シェークしてグラスに注ぐ。


付記


「応天の門」の「在原業平、数多の災難に遭う事」の山吹をイメージ。初心な姫君っぽさを杏露酒で、気性の激しさを焼酎で表現。カラーは山吹を意識したオレンジ系。


Youngest class A

2021-02-24 19:07:00 | 探偵紳士シリーズ







ドライ・ジン 20ml

焼酎(茉莉花) 15ml

ドライ・ベルモット 10ml

マラスキーノ 10ml

ティフィン 5ml



技法


シェーク


作り方


シェークしてグラスに注ぐ。


付記


探偵紳士シリーズ「ミステリート 〜不可逆世界の探偵紳士〜」の主人公、八十神かおるをイメージ。事あるごとに英国紳士を主張していることから、紳士をイメージさせ、かつ英国の酒がベースのカクテル「タキシード 」をアレンジ。アクセントには好物の紅茶のリキュールとマイがかおるのイメージと称したジャスミン をプラスした。



ブラッディ・ブリット

2021-02-23 19:06:00 | 探偵紳士シリーズ








ドライ・ジン 40ml

キュンメル 10ml

カンパリ 1tsp

クランベリー・ジュース 10ml

アンゴスチュラビターズ  1dash


技法


シェーク


作り方


シェークしてグラスに注ぐ。


付記


探偵紳士シリーズ「ミステリート 〜不可逆世界の探偵紳士〜」の「八十神かおるの挑戦!」からアイドラー唯一のクラスAA、ジャスティス・JS・フィッツアランをイメージ。ブラッディ・ディテクティブの由来となった二挺拳銃の弾丸消費率から、カクテル「シルバー・ブリット」をブラッディにアレンジした。



Lady Jewel

2021-02-22 19:03:00 | 探偵紳士シリーズ






ドライ・ジン 20ml

チンザノ・ビアンコ 20ml

シャルトリューズ・ジョーヌ 20ml

アンゴスチュラビターズ  1dash



技法


シェーク


作り方


シェークしてグラスに注ぐ。


付記


探偵紳士シリーズ「ミステリート 〜不可逆世界の探偵紳士〜」の「八十神かおるの挑戦!」から主人公かおるの探偵事務所《ヴァルハラ 》での修行時代のボス、ジュエル・フランシスカをイメージ。名前からカクテル「ジュエル」をアレンジ。クラスAらしいキレと、かおるを憧憬させる年上の女性の甘い魅力を両立させるカクテルを目指した。カラーは彼女のブロンドを意識したゴールド系。