鉄人

バーボン 40ml
ドライ・ベルモット 10ml
桂花陳酒 2dash
アンゴスチュラ・ビターズ 3dash

技法
ステア

作り方
ステアしてグラスに注ぐ。ブラック・オリーブを沈める。

付記
「頭文字Ｄ」の「エンペラー 」のリーダー、須藤京一をイメージ。基本に忠実な彼のカクテルは基本的カクテルの中でも王といわれるマティーニをアレンジ。愛車の名を持つカクテル「Bourbon Lancer」「Evolution」の要素も加え、ボディカラーのブラック・オリーブを添えた。

ハイテンション

ブラック・ウォッカ 20ml
ドライ・ベルモット 20ml
スイート・ベルモット 20ml
オレンジ・ジュース 20ml
コーラ 40ml

技法
ステア

作り方
コーラ以外をステアしてグラスに注ぐ。コーラを注ぎ一混ぜする。

付記
「頭文字D」の「妙義ナイトキッズ 」リーダー、中里毅をイメージ。その豪快な走りからカクテル「ワン・エキサイティング・ナイト」をアレンジ。ヤンキーで熱いイメージから弾けるコーラをブレンドし愛車のブラック・カラーに仕上げた。

Yellow rear wing

ウォッカ 20ml
ドライ・ベルモット 10ml
ドライ・シェリー 10ml
トリプルセック 10ml
ガリアーノ 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「頭文字Ｄ」の「赤城レッドサンズ」ナンバーツ2にして「プロジェクトD」のヒルクライム担当、高橋啓介をイメージ。センスを活かしたドライビングからカクテル「feeling」、愛車の目立つウイングからカクテル「シルバー・ウイング」をアレンジ。カラーは愛車にあわせてイエローに仕上げた。

White comet

ジン 30ml
ピーチ・リキュール10ml
ライム・ジュース 15ml
生クリーム 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「頭文字Ｄ」の「赤城レッドサンズ」、「プロジェクトD」のリーダー高橋涼介をイメージ。赤城の白い彗星の二つ名からカクテル「ゴールデン・コメット」、チームのブレーンであることからカクテル「Ｂｒａｉｎｓ」をアレンジ。

86ソイトレノ

ブラック・ウォッカ 30ml
トリプルセック 15ml
カルーア 15ml
豆乳 30ml

技法
ビルド

作り方
氷を入れたグラスに豆乳以外を入れてかき混ぜるバー・スプーンで豆乳を静かに注ぎ層にする。

付記
「頭文字Ｄ」の主人公、藤原拓海の愛車「AE86 スプリンタートレノ」をイメージ。車に縁のあるカクテル「サイドカー」とパンダトレノ・カラーを再現できそうなカクテル「ホワイト・ルシアン」をアレンジ。ホワイト部分は実家に合わせて豆乳を使用した。