カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

初恋

2021-04-06 19:01:00 | 名探偵コナン
 





パルフェ・タムール 30ml
桜リキュール 20ml
ホワイト・チョコレート・リキュール 10ml
グレナデン・シロップ 5ml
アップル・ジュース 30ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぎ、苺と紙で作った桜を飾る。

付記
名探偵コナンの毛利蘭がモチーフ。蘭と新一の出会いの思い出を表現した。蘭を名前にする桜蘭、オーキッドのカクテルを元に女の子の好きなチョコレートをブレンドした。

隠居道楽

2021-04-05 19:02:00 | 名探偵コナン







焼酎 30ml

ドライ・ベルモット10ml

スロージン 5ml

杏露酒 5ml

オレンジ・ジュース 10ml

グレナデン・シロップ 2dash



技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

名探偵コナンに登場する鈴木財閥相談役、鈴木次郎吉をイメージ。金持ちからカクテル「ミリオネーア」、新聞の一面に載りたがる性格からカクテル言葉「注目」の「ビューティ・スポット」をアレンジ。パワフルでちょっとくだけた雰囲気のカクテルを目指した。



チャーミング・ママ

2021-04-04 03:30:51 | 名探偵コナン





ホワイト・ラム 30ml

スイート・ベルモット 10ml

ルジェ・クレーム・ド・フレーズ 10ml

アマレット 5ml

ポート・ワイン 1tsp

アニゼット  1dash


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

名探偵コナンの主人公、工藤新一の母、工藤有希子をイメージ。大胆で行動的なその頼もしさをハードなラムで、明るく可愛い面を愛らしさのある苺で、息子を溺愛するところを「ゴッド・マザー」のアクセントのアマレットで表現した。





サディスティック・レディ

2021-04-02 19:02:00 | 名探偵コナン













ドライ・ジン 30ml

ドライ・ベルモット 20ml

ホワイトペパーミント・リキュール 10ml

カンパリ 1tsp


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

名探偵コナンに登場する鈴木園子の母、鈴木朋子をイメージ。シビアな性格と娘の彼氏の京極真に対する「いじめがいがある」の評価から、ドライかつクールな苦味のある味を目指した。



チャーミング・ママ

2021-04-01 19:01:00 | 名探偵コナン





ホワイト・ラム 30ml

スイート・ベルモット 10ml

ルジェ・クレーム・ド・フレーズ 10ml

アマレット 5ml

ポート・ワイン 1tsp

アニゼット  1dash


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

名探偵コナンの主人公、工藤新一の母、工藤有希子をイメージ。大胆で行動的なその頼もしさをハードなラムで、明るく可愛い面を愛らしさのある苺で、息子を溺愛するところを「ゴッド・マザー」のアクセントのアマレットで表現した。