カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

Painful rain

2018-07-31 00:49:44 | MISSINGPARTS

ウォッカ 20ml
コアントロー 10ml
ブルー・キュラソー 10ml
チェリー・ブランデー 5ml
パルフェ・タムール 2.5ml
レモン・ジュース 10ml
ライム・ジュース 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてスノースタイルにしたカクテルグラスに注ぐ。

付記
「MISSING PARTS the TANTEI STORIES」の「迷いの懐中時計」がモチーフ。このストーリーのキーとなる「Painful rain」が流れる様々シーンをイメージして作っている。雨の名のつくカクテルの中で最も悲しげに感じる「レイニーブルー」と亡き恋人を偲ぶカクテル「マルガリータ」をアレンジ。さらにストーリーのキーパーソンの森川として銃のイメージのカクテルに使われるチェリー・ブランデーを、京香さんとしてイメージカラーのパルフェ・タムール を加え、痛みを感じさせるようなダークブルーに仕上げた。更に塩を飾り涙の要素をプラスした。

池袋の竜

2018-07-30 01:27:47 | 探偵神宮寺三郎シリーズ

焼酎 30ml
トマト・ジュース 45ml
レモン・ジュース 5ml
タバスコ 適量

技法
ビルド

作り方
氷を入れたグラスに注ぎ、タバスコを振りかけてかき混ぜる。

付記
探偵神宮寺三郎シリーズの「アオイメノリュウ」の探偵 榎本竜太をイメージ。神宮寺とまったく違ったダーティーな一癖も二癖もある男には気取った雰囲気は似合わない。「ドラゴン・ウォーター」を庶民的材料に変え、タバスコで強烈なアクセントを加えてみた。

ダンデタイガー

2018-07-29 00:16:22 | 探偵神宮寺三郎シリーズ

ペルノ 10ml
茘枝酒 10ml
オレンジ・ジュース 40ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてマラスキーノ・チェリーを飾ったグラスに注ぐ。

付記
探偵神宮寺三郎シリーズの「アカイメノトラ」の重要アイテム大貫和香の虎のぬいぐるみがモチーフ。母 恵子の店と同名のカクテル「ダンデライオン」とカクテル「タイガー・テール」を参考に作成した。マラスキーノ・チェリーでアカイメを表現した。

チミィ

2018-07-28 02:33:56 | 一柳和の受難シリーズ

ホワイト・ラム 40ml
メロン・リキュール 10ml
グランマニエ 5ml
ドライ・ベルモット 5ml
パルフェタムール 5ml
バイオレット・リキュール 5ml
ライム・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークして砂糖でスノースタイルにしたグラスに注ぐ。

付記
一柳和の受難シリーズの最初の受難 雨格子の館に登場する斑井こと政木幸朋をイメージ。過去の栄光にすがる姿から「栄光のマティーニ」と「スイート・メモリーズ」を参考に甘酸っぱくちょっと切ない味を目指した。

ゼニトラ

2018-07-27 01:36:50 | 逆転裁判 & 逆転検事


ティフィン 20ml
アクアビット 20ml
ドランブイ 10ml
カンパリ 10ml
オレンジ・ジュース 30ml

技法
ステア

作り方
ステアしてグラスに注ぎライムの輪切りを飾る。

付記
「逆転裁判3」の「逆転のレシピ」の ナニワのゼニトラこと金融会社「カリヨーゼ」社長 芝九蔵虎ノ助をイメージ。ゼニに「ゴールドラッシュ」、トラに「ティフィン・タイガー」を用い、カンパリでゼニトラのスーツカラーに仕立てた。
弁護士バッジを模した柑橘は偽物らしく色違いのライムを使用。