ザ・電波ウィザード

 

グレープ・ジュース　80ml
アンゴスチュラビターズ 4dash
レモン・ジュース　20ml
コーラ　適量


技法
ビルド

作り方
コーラ以外をステアする。コーラを入れてステアする。

付記
BLACK LAGOONに登場するフリーランサーのロットンをイメージ。酒が飲めないのでノンアルコール。だがカッコつけ命の彼らしく酒飲んでいるっぽい雰囲気に浸れるようワインの原材料をベースに作成。アンゴスチュラビターズ も多めに配合している。

掃除屋

 

テキーラ 40ml
カンパリ 20ml
アンゴスチュラビターズ 2dash
タバスコ　5dash
ライム・ジュース　2dash

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
BLACK LAGOONに登場する掃除屋ソーヤーをイメージ。武器のチェーンソーからカクテル「チェーンソー」をアレンジ。少女のかわいい一面とカルトさをカンパリ の色と味で表現した。

仙鶴

 

茉莉花焼酎　20ml
日本酒　20ml
ピーチ・リキュール　5ml
山楂酒　5ml
グレナデン・シロップ 5ml

技法
シェーク

作り方
山楂酒とグレナデン・シロップ を混ぜてグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてバー・スプーンでフロートさせる。

付記
BLACK LAGOONに登場するフリーランサーのシェンホアをイメージ。カクテル「スワン」を参考に、まず鶴のイメージカクテルを考案、シェンホアの色香を感じるような花の香りや甘さを加えた。

天帝双龍

右　天帝No.1 左　天帝No.2

天帝No.1

桂花陳酒　20ml
ブルー・キュラソー　20ml
マラスキーノ 5ml
烏龍茶　10ml
レモン・ジュース　5ml

天帝No.2

紹興酒　20ml
アマレット 20ml
ブルー・キュラソー　10ml
烏龍茶　10ml


技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
BLACK LAGOONの三合会タイ支部のボス、張維新の愛銃『天帝双龍』をイメージしたペアカクテル。No.1は清朝の宮廷の秘酒の桂花陳酒を、No.2は中国代表酒の一つ紹興酒をベースに使用。龍要素として烏龍茶、ベレッタ要素としてイタリアのリキュールを加えて作成した。

銃撃のダンス(ペア・カクテル)

銃撃のタンゴ(左)

ダークラム 10ml
バーボン 10ml
ドライ・ベルモット 10ml
ライム・ジュース 10ml
アンゴスチュラビターズ 2dash

銃撃のジルバ(右)

ライト・ラム 10ml
スイート・ベルモット 5ml
杏露酒 5ml
オレンジ・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてショットグラスに注ぐ。

付記
BLACK LAGOONのラグーン商会のガンマン、レヴィことレベッカ・リーをイメージ。銃撃戦の時の「踊るぜ」というセリフからカクテル「タンゴ」をもとに作成。異名の二丁拳銃から、彼女のハードな部分と稀に見える可愛い部分の2種を用意してみた。アメリカン・チャイニーズなのでアレンジにタンゴはバーボンをジルバは杏露酒を使用している。