桂花陳酒 15ml
オレンジ・キュラソー 15ml
シャルトリューズ・ジョーヌ 15ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
オレンジ・ジュース 15ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「春ゆきてレトロチカ」のテーマ「永遠の命」をイメージしたカクテル。カクテル「ゴールデン・ドリーム」を参考に、和の雰囲気の金色のカクテルに仕上げた。
ジン 30ml
ホワイト・ラム 15ml
ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 10ml
ポート・ワイン 10ml
シャルトリューズ・ジョーヌ 1tsp
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「春ゆきてレトロチカ」に登場する赤椿をイメージ。名前からカクテル「雪椿」、復讐に人生を捧げたことからカクテル「ラスタズ・リベンジ」を参考に作成した。
上善如水 20ml
ダーク・ラム 10ml
オレンジ・キュラソー 10ml
シャルトリューズ・ジョーヌ 10ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「春ゆきてレトロチカ」に登場する久坂如水をイメージ。名前に如水が入る日本酒がベース。復讐に人生を捧げたことからカクテル「ラスタズ・リベンジ」を参考に作成した。
日本酒 30ml
桜リキュール 10ml
チェリー・ブランデー 10ml
バイオレット・キュラソー 30ml
シャルトリューズ・ジョーヌ 1tsp
オレンジ・キュラソー 2dash
紫蘇・ジュース 30
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「春ゆきてレトロチカ」に登場する四十間佳乃をイメージ。和のカクテルにすべくベースは日本酒をセレクト。四十間家にまつわるトキジク、四十間桜のカクテルの材料を使い、リボンの赤紫系に仕上げた。
ジャパニーズ・ジン 30ml
ホワイト・ラム 15ml
桜リキュール 10ml
キルシュワッサー 10ml
マラスキーノ 5ml
レモン・ジュース 10ml
技法
ステア
作り方
ステアしてグラスに注ぐ。
付記
「春ゆきてレトロチカ」の四十間家の大きな桜の木をイメージ。カクテル言葉「秘密」の「シンガポール・スリング」「祈り」の「クェーカーズ・カクテル」を参考に作成した。
