ウォッカ 20ml
アリーゼ 20ml
スパークリング日本酒 適量
蜜柑ジュース 20ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「明智小五郎シリーズ」に登場する怪人二十面相風にアレンジしたカクテル「ルパン」のアレンジ・バージョン。和の材料で日本の怪盗を演出した。
日本酒 20ml
カルーア 15ml
コーヒー 25ml
生クリーム 1tsp
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
明智小五郎のためのカクテル「エスプレッソ・マティーニ」のコーヒー版アレンジ。ベースは和の雰囲気を演出するため日本酒。明智小五郎は尖った雰囲気より柔らかい方がイメージの方が似合うと思い、生クリームをプラスした。
焼酎 50ml
ドライ・ベルモット 10ml
ペルノ 1dash
グレナデン・シロップ 1dash
アンゴスチュラビターズ 1dash
技法
ステア
作り方
ステアしてグラスに注ぐ。
付記
明智小五郎の宿敵、怪人二十面相(怪人四十面相)をイメージしたマティーニのアレンジ・バージョン。日本の怪人なのでベースは焼酎。サーカス出身なのでアクセントはカクテル「ピカデリー・サーカス」の材料を参考にした。
NIPPON(桜樽焼酎) 20ml
電気ブラン 20ml
梅酒 10ml
紫蘇焼酎 1dash
グレナデン・シロップ 1dash
スパークリング日本酒 適量
技法
シェーク
作り方
日本酒以外をシェークしてグラスに注ぐ。日本酒を静かに注ぎステアする。
付記
「K-20 怪人二十面相・伝」の怪人二十面相、遠藤平吉をイメージ。カクテル名のS・Kはサーカスの怪人の意味。自作のカクテル「怪人二十面相」とサーカスのカクテル「ピカデリー・サーカス」をアレンジ。日本のサーカス団員で下層階級出身なので日本の庶民的な材料を意識して作成した。
ウイスキー 20ml
電気ブラン 20ml
カルーア 10ml
スパークリング・ワイン 適量
技法
シェーク
作り方
ワイン以外をシェークしてグラスに注ぐ。日本酒を静かに注ぎステアする。
付記
「K-20 怪人二十面相・伝」の怪人二十面相、明智小五郎をイメージ。自作のカクテル「怪人二十面相」を元に、モデルの江戸川乱歩の明智小五郎の愛飲するコーヒー・リキュールをアクセントに使用。作中の理想の旦那様と評された上流階級の紳士の雰囲気に仕上げた。カクテル名のMは名探偵の意。