カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

お嬢のミルクセーキ

2021-04-15 19:08:00 | THE 推理 & THE 鑑識官






夏蜜柑ジュース 30ml

生クリーム 15ml

アーモンド・ミルク 15ml

シュガー・シロップ 5ml

卵黄 1


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

THE推理に登場する中田中前外務大臣の娘、お嬢をイメージ。言動がどことなくおばさんっぽいので、カクテルも懐かしい雰囲気のミルクセーキを明るく気どらない彼女の雰囲気にぴったりのオレンジ系に仕上げた。大臣の娘らしくミルクは贅沢な雰囲気で、柑橘はちょっとガサツな庶民派に合いそうな甘さより酸っぱさが勝る夏蜜柑をセレクトした。


妖怪爺

2021-04-14 19:01:00 | THE 推理 & THE 鑑識官







焼酎 30ml

杏露酒 15ml

ルジェ・クレーム・ド・カシス 5ml

レモン・ジュース 10ml

ジンジャー・シロップ 1tsp


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

THE推理に登場する大手探偵会社、MS社の隅野会長をイメージ。一見好々爺だが、本性は油断のならない食えない爺さんをイメージして、老人のカクテル「オールドマン・フィズ」とカクテル言葉「気をつけて」の「エル・ディアブロ」をアレンジ。ベースは日本の焼酎にし、和の雰囲気に調えた。




ピネコなのさよ

2021-04-13 19:00:00 | THE 推理 & THE 鑑識官






ウォッカ 30ml

アペロール 15ml

梅酒 15ml


技法

シェーク


作り方

シェークしてグラスに注ぐ。


付記

THE推理に登場するニャックのヘルプのピネコをイメージ。元ネタからお子様キャラのはずだが辛口なので、ベースはウォッカをそれなりに強めに配合。医療系擬人らしくアクセントはハーブ・リキュールや薬に使われた梅で固めた。カラーはリボンのレッド。


神業ニャック

2021-04-12 19:02:00 | THE 推理 & THE 鑑識官






ジン 30ml

ホワイト・ラム 5ml

テキーラ 5ml

ホワイトペパーミント・リキュール 5ml

ブラック・ウォッカ 5ml

レモン・ジュース 5ml

ライム・ジュース 5ml


技法

ビルド


作り方

氷をいれたグラスに注ぎ、ステアする。


付記

THE推理に登場する、T国メイグイファ病院の無免許医療擬人、ブニャックニャックをイメージ。どう見ても元ネタはブラック・ジャックなので、彼のカクテルと同じ「アウトロー 」とネコ繋がりで「ドライキャット」をアレンジして作成した。


ピラニア仮面

2021-04-09 19:38:00 | THE 推理 & THE 鑑識官




焼酎 30ml

パイナップル・ジュース 15ml

レモン・ジュース 15ml

グレナデン・シロップ 1tsp


技法

ステア


作り方

ステアしてグラスに注ぐ。


付記

THE推理に登場する元プロレスラーのラーメン屋、ピラニア仮面をイメージ。ピラニアのカクテル「カリブ」をアレンジ。日本の悪役レスラーらしくベースは焼酎に変更。カラーを店のピラニアマークの赤にした。