苔玉60「かたくり苔玉 花知らず」

★まだ育てたことがない「かたくり」に初挑戦です。
これは黄花の西洋かたくり。
そうっと苔玉にしましたが、お花が咲いてくれるか心配。
根もとを崩す勇気がなかったので、
大きめの苔玉となりました。

みごとお花が咲いたら、またＵＰします。


★わがやの新芽たち
斑入りマサキ


ツルボ


白クロッカス


チューリップ・シンドバッド


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苔玉59「すみれは、春のため息」

これは野生の「ノジスミレ」
よく道ばたで見かける、ポピュラーな花です。

日本はスミレ王国で種類もいっぱい。
うちでも５種類ぐらい育てていますが、消えてしまうもの、
あちこちに飛び込みで増えてくれるものとさまざま。

▼野生化したムスカリ
すぐ近くの小さな公園の傾斜地にひっそり咲いていました。
毎年、ここにポツンポツンと咲きます。
半ば野生化しており、お花の大きさも小指の先ぐらい。
地味でけなげで、いつも見つけるとうれしくなります。

青系のお花、なぜか好きです。





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番外編【くぎ煮の鬼オキテ】強火！かき混ぜない！水はＮＯ！

●神戸の近くに住んでいた友だちが、春になるとどこの家からも「くぎ煮」をつくる匂いがしてくる、と言ってました。地元では「くぎ煮用」と書かれた密封容器が積み上げられて販売されており、あちこちに宅急便で春の味を送るとか。

●くぎ煮となる魚は、「いかなご」（すずき目　いかなご亜目　いかなご科）です。
春になると、兵庫県瀬戸内にはイカナゴの新子（稚魚）の群がやってくるそうです。
名の由来は「いかなる魚の子なりや」何の魚の子か判らなかったことからイカナゴと呼ばれるようになったとか。

●この春の行事も、京都府の端くれに住むわたしは、人ごとのように思っていました‥。
お隣からお手製のくぎ煮が届き、甘辛い佃煮風のものが大好きな、わが夫は大喜びで食しました。
今まで買っていたものより大層おいしいと夫は、お隣の奥さんに満面の笑顔でお礼を‥。

●翌日、レシピ、キザラ（粒の大きい砂糖）と共に、売っているお店の情報も届きました。
自然に流れは、くぎ煮つくりに‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥。
お店にはせ参じ、１キロ入りの「いかなご」をゲット。980円でした。

【くぎ煮つくりの鬼オキテ　三カ条】
●水は、１滴たりとも加えてはなりませぬ。
●強火約30分、ふきこぼさず煮なくてはなりませぬ。
●途中は、決してかきまぜてはなりませぬ。

材料は、＜いかなご（稚魚ですスズキ科の魚）　きざら　しょうゆ　みりん　酒　生姜 白ごま＞

●コトコトではなく、強火でゴトゴトと煮てできた「くぎ煮」は、絶賛のお味でした。
このネーミングは、煮上がった姿が、さびて曲がったクギに似ているからだそうです。
　　　　　　　　　　
●あ～あ、よかった。お隣さま、ありがとうございました。
またひとつ、レパートリーが増えました。

しかし非常勤主婦は、疲れました。





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苔玉58「姫リュウキンカ」

●キンポウゲの種類で、ミニタイプの「姫リュウキンカ（姫立金花）」です。
葉の色が赤っぽいのですが、これはカッパーノブ（からす葉）というそうです。

ふつうのリュウキンカは庭中に雑草のようにはびこっており、
お店で迷ったのですが、やっぱり小さいのは可愛いので買ってしまいました。
大きくならないでね。

▼わが家のお姫さま、トイ・プードルの「ルナ」です。
わたしのハンドルネームは、この子からもらいました。

■「きょうは、どこに行くの？」

■「はやく！　はやく！」（ちょっと背中に肉ついてきたよ）



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番外編「春の妖精に会いました。"アマナ"この可憐さは‥」

住んでいるところは京都府と大阪府の境目ぐらい。
人口の多いベッドタウンです。
なのに最近、絶滅が心配されている植物「アマナ」が、すぐ近くにあることを知りました。
なんと、いつもの散歩道から10分ぐらいしか離れていない場所。
さっそく噂の花を探しにでかけました。

チューリップと同種なので、お花がそっくり。
高さ10センチにも満たない、可憐な姿でした。
群生しているのです。自然にため息が。

気温が10℃以上にならないと、花が開かないとか。
でもこんなふうに、つぼみっぽい姿がスキ。

いつまでもここで群生していてほしいと願うばかり。
携帯で撮ってきました。
宝物に任命。この写真。
うれしいうれしい、春のひとときでした。


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